Sate Usus Ayam

Name: Sate Usus Ayam
Yield: 13 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; 1 buah lemon; 2-3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 1 tangkai sereh; 1 lembar daun salam; Secukupnya air, garam

Muhafiy @ummumiqdad_

Terinspirasi dari sate kulit nya mbak @dita_parakitri , ana coba aplikasikan ke usus hehe..
Dengan bumbu seadanya di rumah karena baru restock sebagian 🙈

Lebih banyak

Sate Usus Ayam

Muhafiy @ummumiqdad_

Terinspirasi dari sate kulit nya mbak @dita_parakitri , ana coba aplikasikan ke usus hehe..
Dengan bumbu seadanya di rumah karena baru restock sebagian 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

13 tusuk

250 grusus ayam
1 buahlemon
2-3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 ruasjahe
1 tangkaisereh
1 lembardaun salam
Secukupnyaair, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih usus, marinasi dengan lemon ±10 menit, cuci kembali
2

Haluskan bumbu-bumbu kecuali sereh dan salam
3

Campurkan usus dan bumbu halus, tambahkan sereh, salam dan air secukupnya
4

Masak 20-25 menit atau hingga air surut, biarkan agak dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate
5

Goreng lalu sajikan ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Muhafiy @ummumiqdad_

pada 19 Januari 2022 03.44

BismillaahBukan ahli, atau pandai, bahkan masih sangat kurang..Tapi memasak dengan cinta insya Allah akan memberikan kesan bermakna..Bekali dengan niat tulus mengharap ridho-Nya..Saling berbagi untuk menginspirasi..Semoga setiap aktivitas bernilai ibadah..Barakallahu Fiikum 🤍IG : trynndhh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kunyit Usus Ayam Sereh Ketumbar Lemon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya