Burger Roti Goreng Ayam Suwir Pedas

andarani
andarani @anda_rani
Palembang

Lagi ngebersihkan foto2 di hp eh ternyata nemu dokumentasi menu ini.
Ga inget kapan ngebuatnya. Resep roti ini bersumber dari buku resep pas beli mixer...
Lumayan deh nambahin kumpulan resep di sini 🤗

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron

Burger Roti Goreng Ayam Suwir Pedas

Lagi ngebersihkan foto2 di hp eh ternyata nemu dokumentasi menu ini.
Ga inget kapan ngebuatnya. Resep roti ini bersumber dari buku resep pas beli mixer...
Lumayan deh nambahin kumpulan resep di sini 🤗

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 bh
  1. 🍥Bahan Roti Goreng :
  2. 250 grterigu protein tinggi
  3. 50 grterigu protein sedang
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 35 grgula pasir
  6. 1 btrtelur
  7. 5gr/1 sdt ragi instant
  8. 3 gr/ 1/2 sdt baking powder
  9. 120-140 mlsusu cair dingin /suhu ruang
  10. 50 grmargarin
  11. 3 gr/ 1/2 sdt garam
  12. secukupnyatepung panir / tepung roti
  13. secukupnyaminyak utk menggoreng
  14. 🍥Bahan isian/pelengkap
  15. secukupnyaayam suwir pedas
  16. secukupnyadaun slada
  17. secukupnyakeju cheddar
  18. sesuai selerasaus tomat / saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur dan aduk tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, baking powder dan ragi. Tuangkan susu secara bertahap. Bila adonan sudah setengah kalis dan moist, hentikan penambahan susu.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam, mixer kembali hg adonan kalis, lembut dan lentur.

  3. 3

    Bulatkan adonan tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Kempiskan adonan, bagi adonan dg berat @50gr / bh. Bulatkan, oles permukaan adonan dg air kemudian gulingkan ke tepung panir, istirahatkan kembali selama 45-50 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan roti, goreng hg matang dan kuning keemasan (cukup 1x balik). Angkat lalu tiriskan, dan biarkan dingin suhu ruang.

  6. 6

    Belah roti, isikan dg daun slada, ayam suwir dan keju, dapat ditambah dg saos tomat dan saos sambal.
    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andarani
andarani @anda_rani
pada
Palembang
Suka masak karena bahagia tiap kali lihat suami dan anak2 senang menyantap makanan hasil karyaku, jadi termotivasi utk terus belajar dan mencoba masak berbagai macam makanan.... 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa