Egg Katsu Sambal Matah

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Bismillaah
Pekan ini memilih resep punya mbak @puteri_jasmine91 ,ini menu egg katsunya belum pernah saya buat, jadi penasaran. Emhh enak bangett😍 anak sulung saya sampe nambah nasi berkali-kali,tingkat keoedasan hanya setengahnya,hihi... Beberapa bahan disesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Makasih resepnya ya..

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14129003

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Puteri
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bandung
#IdeMasak
#Cocomba
#Minggu9

Egg Katsu Sambal Matah

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah
Pekan ini memilih resep punya mbak @puteri_jasmine91 ,ini menu egg katsunya belum pernah saya buat, jadi penasaran. Emhh enak bangett😍 anak sulung saya sampe nambah nasi berkali-kali,tingkat keoedasan hanya setengahnya,hihi... Beberapa bahan disesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Makasih resepnya ya..

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14129003

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Puteri
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bandung
#IdeMasak
#Cocomba
#Minggu9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. Secukupnyagaram
  3. Tepung Pelapis
  4. 4 sdmterigu
  5. Maizena (saya skip) stok habis
  6. Secukupnyagaram, merica
  7. Secukupnyaair
  8. Tepung Panir
  9. Bahan sambal matah
  10. 1 BatangSerai
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 lembarDaun jeruk
  13. 6 buahCabe rawit merah
  14. Secukupnyagaram dan gula
  15. 3-4 sdmMinyak goreng
  16. 1 buahjeruk limo
  17. Terasi (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur, beri garam, kocok telur, dadar telur. Angkat tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis basah, campurkan terigu, garam, merica dan air, aduk rata. Adonan agak kental ya, agar tebal.Masukkan telur ke lapisan basah lalu gulirkan ke tepung panir sampai terbalur merata, goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan

  3. 3

    Iris semua bahan sambal matah, campur semua bahan, beri garam dan gula, siram dengan minyak panas, aduk rata. Bisa sambil di tekan-tekan sendok ya, tambahkan jeruk limo

  4. 4

    Tata egg katsu di piring, siram dengan sambal matah, siapkan nasi hangat, mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa