227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Yeaaaay...alhamdulillah saya sebagai member tim mepet akhirnya sempat setor posbar ungkepan sekaligus challenge Meolah Caruan Tunu Manok Kecap.

Ini enak banget nih...bumbu kecapnya itu meresap hingga ke daging ayamnya. Kuncinya gunakan api kecil saat mengungkep si ayam.
Manisnya kecap, gurihnya daging ayam, dipadukan dengan sambal jeruk dan sayuran pelengkap....masyaa Allah dah nikmatnya.

Ayok ayok dicoba yoook🥰

#PekanPosbar
#Ungkepan
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

Yeaaaay...alhamdulillah saya sebagai member tim mepet akhirnya sempat setor posbar ungkepan sekaligus challenge Meolah Caruan Tunu Manok Kecap.

Ini enak banget nih...bumbu kecapnya itu meresap hingga ke daging ayamnya. Kuncinya gunakan api kecil saat mengungkep si ayam.
Manisnya kecap, gurihnya daging ayam, dipadukan dengan sambal jeruk dan sayuran pelengkap....masyaa Allah dah nikmatnya.

Ayok ayok dicoba yoook🥰

#PekanPosbar
#Ungkepan
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 1 ekorayam ungkep kecap (8 potong)
  2. Bahan bumbu oles bakaran:
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Bahan pelengkap:
  8. Kol, iris halus
  9. Wortel, iris halus
  10. Daun selada
  11. Sambal jeruk
  12. Jeruk limau
  13. Irisantomat

Cara Membuat

  1. 1

    Masak terlebih dahulu ayam ungkep kecap (saya pakai resep Ayam Ungkep Kecap ala Dedifa, terlampir);

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu oles bakaran;

  3. 3

    Siapkan panggangan/bakaran (saya pakai panggangan di atas kompor). Panggang ayam hingga kecoklatan, jangan lupa beri olesan saat proses memanggang;

  4. 4

    Ayam Bakar Ungkep Kecap siap dihidangkan sebagai lauk bersama sambal jeruk dan sayuran pelengkap;

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa