Ayam Lado Mudo Khas Padang
Beberapa hari ini masak yg simple simple terus, mau bikin ungkepan kok maju mundur, akhirnya tadi sore keturutan juga bikin yg di ungkep untuk meramaikan event minggu ini. 😊
Terimakasih mba @cook_6392360 resep masakan padangnya 👍😋
Saya modif sedikit di bumbu dan caranya 🤭🙏
#PekanPosbar
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_Sinaungkep
#Ungkepan
#Cookpadcommunity_semarang
Ayam Lado Mudo Khas Padang
Beberapa hari ini masak yg simple simple terus, mau bikin ungkepan kok maju mundur, akhirnya tadi sore keturutan juga bikin yg di ungkep untuk meramaikan event minggu ini. 😊
Terimakasih mba @cook_6392360 resep masakan padangnya 👍😋
Saya modif sedikit di bumbu dan caranya 🤭🙏
#PekanPosbar
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_Sinaungkep
#Ungkepan
#Cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukkan kurleb 300 ml air.
Setelah mendidih masukan bawang putih geprek dan 1/2 sdt garam lalu masukkan ayam tadi, rebus dan ungkep hingga setengah matang.
- 2
Angkat ayam yg sudah di rebus tadi, kemudian goreng sebentar saja, tidak sampai kering.
- 3
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan asam jawa dan daun daunan aroma tadi. Aduk aduk.
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan 200 ml air, lalu masukkan ayam, aduk rata kembali, masak dan ungkep dengan api keciiil hingga air surut supaya bumbunya meresap.
Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Khas Padang Ayam Lado Mudo Khas Padang
Jatuh cinta saya sama masakan Padang, bumbu nya itu kaya banget. Salah satunya ini, ayam lado mudo, wah klo ada daun singkong dan kuah rendang makin jos! Bikin nagih! 😍😍😋Sumber : Dde Winda
-
Ayam Lado Mudo Padang Ayam Lado Mudo Padang
Secara saya asli padang, suka nya yaa rada2 pedess, tp pedesnya ngangenin & nyaman di lidah loooh😍. Yuu intip resep nya
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Punya draft lamaaaa banget.. skr dikeluarin buat#PekanPosbar #Ungkepan challenge dari mamah cookpad kesayangan...Ini olahan ayam dari tanah Minang yg pembuatannya mirip sprti gulai umumnya. Namun ayamnya mesti diungkep dulu biar rasa makin nyes nyesssYuk ahh ke resep moms 😉Source : @MommyZhi_89#Maminang_Santan#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay
-
Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang
Source : @cook_4666932 (Jawa Tengah)Minggu 13#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang
Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang👍👍Source : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbuIbuku paling suka masakan yang sederhana dan pengolahan yang simple tapi rasanya enak. Salah satunya seperti yang diresep ini🥰
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Hmmm tiap minggu pasti ada menu ayam. Nah selama ni biasanya saya masak balado aja atau ayam goreng tepung. Pengen ganti suasana hehee...ketemu deh resep ni. Alhamdulillah keluarga suka...:-)resep asli dr mbak Nur Qomariah. Saya modifikasi dikit2..sesuaikan dg bahan yg ada didapur..hehe
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Apresiasi untuk TimLo Cookpad Community Surabaya 2023 yang sekaligus partner yang sudah menemani saya selama satu tahun ini. Terima kasih tak terhingga mb @Lilis_DapoerTara atas jerih payah menjadikan CoBoy tetap bertumbuh dan berkembang. Semoga tahun depan Coboy semakin solid dan kreatif. Aamiin....CS : @Lilis_DapoerTara dg modifikasi#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Suami doyan sama sambal krn asli Padang. Tp klo di balado terus kok yah bosan. Coba bikin balado merah tp yg hijau ah～Krn suami ga terlalu suka ayam, tp saya suka ayam. Yaudah ini isinya ada ayam dan tongkol cuwe. HeheeSesuai selera aja isinya apaan, yg penting sambaladonya maknyuus 😁Sumber :Muslim HijrahRachmita VirdaniFatmawati
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Mumpung #DirumahAja jd pengen masak yg agak ribet 😂 ayam lado mudo ini asalnya dr Minang, Bukittinggi. Bikinnya lumayan lama soalnya ayamnya aku rebus terus digoreng baru dimasukin ke bumbu lado mudonya haha, tp rasanya memang 🤤
-
Ayam Lado Mudo (Khas Minang) Ayam Lado Mudo (Khas Minang)
Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra..saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu. Siapa tahu setelah mengenal cita rasa masakan khas daerah, raga dan jiwa saya juga diajak hadir disana 😄..amin. Nah..resep ini merupakan masakan khas orang Minang dan beruntungnya saya itu karna resep ini merupakan resep turun temurun milik keluarga kak Welly Herlina. Pasti sudah kebayang donk nikmatnya masakan khas Sumatra yg racikan resepnya memang begono dari dulu hingga sekarang 😍. Bedanya, resep ini aslinya menggunakan daging itik, kali ini sama kak Welly Herlina diganti sama ayam. Mungkin tekstur dan rasa dagingnya beda, tp bumbunya tetap juara buibu 😍😘Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2002846-itiakayam-lado-mudo-khas-minang by Welly Herlina (Mommy Zhi'89)#LenggangSurabaya#AgenRahasiaKeSumatra#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu8
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
alias ayam. cabe ijoCocok. buat yg doyan pedassource : ig dokter koki dgn modifikasi seadanya bahan..Sy pake cabe ijo gede (kurang pedas) , resep asli pakai cabe rawit.#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchalenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar