Kepiting Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorkepiting
  2. 5pot jagung
  3. Sec air garam kaljum gulpar lada
  4. Daun bawang
  5. Bumbu
  6. 2 siungbw putih, geprek cincang
  7. 1 siungbw merah
  8. 1/2baw bombay
  9. 4cabe rawit utuh
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2tomat
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 2 sdmsaos cabe dan tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cara olah kepiting bisa liat di link ya.

  2. 2

    Tumis bamer baput hingga harum. Masukan bw bombay.tumis hingga layu. Lalu masukan tomat.. Lalu masukan jahe. Tumus hingga harum.

  3. 3

    Baru masukan saus tiram tomat cabe dan kecap asin manis dn minyak wijen garam gulpar kaljum. tumis2 hingga harum.

  4. 4

    Masukan jagung aduk2. Aduk2 rata. Masukan kepiting aduk2 hingga rata. Dan cabai utuh. (Me cabe utuh krna ada bocil jd nnti tinggal di ancurin yg buat orgtua). Baru masukan air hingga terendam semua. Aduk2 test rasa. Tutup pancinya. Masak hingga surut. (Wajib ditutup biar lebh harum dan meresap bumbunya. Masak dgn api kecil dan lama)

  5. 5

    Setelah surut tes rasa. Jika sekiranya cukup pas matikan api.

  6. 6

    Sajikan dgn cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Oza
Mama Oza @aiukz_12
pada
Indramayu, Jawa Barat
ibu rumah tangga beranak dua. punya suami sma anak yang hobby nya pada makan. dan si emak hobby masak walaupun gg pinter2 amat masaknya😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa