Pindang Tulang

Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
Yogyakarta

dapat tulang pembagian hewan qurban bingung mau diapain jadi saya bikin pindang tulang khas palembang kesukaan suami... sebagai obat rindu suama sama kampung halamannya

#GenerasiAprontis
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pindang Tulang

dapat tulang pembagian hewan qurban bingung mau diapain jadi saya bikin pindang tulang khas palembang kesukaan suami... sebagai obat rindu suama sama kampung halamannya

#GenerasiAprontis
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 kg-+ Tulang sapi mix daging
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit bakar
  6. Bumbu cemplung
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 cmjahe
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 buahasam kandis
  12. secukupnyaair
  13. 2 buahcabe rawit
  14. 3 buahcabe merah
  15. 2 buahtomat
  16. secukupnyagaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. secukupnyagula pasir
  19. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dahulu tulang sapi dan dagingnya dengan 5-30-7. lalu haluskan bumbu halus dan tumis bersama daun salam,sereh, lengkuas, hingga harum

  2. 2

    Masukkan air dan asam kandis. lalu masukkan tulang sapi dan air kaldunya biar makin mantap. masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan cabe, gula, kaldu

  4. 4

    Masukkan garam dan kecap jangan lupa koreksi rasa. jika sudah pas masukkan tomat di paling akhir setelah kompor dimatikan

  5. 5

    Pindang tulang siap disajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
pada
Yogyakarta
instagram @wulantyanTik tok @wulansept7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa