Es mambo rujak serut mangga

ni ketut suriasih
ni ketut suriasih @jro_candra
Denpasar Barat,Bali

Cuaca panas seperti sekarang ini pas banget kalau bikin stock ed mambo kalau lagi panad ademin aja dg es mambo cooksnap resep @Lyliput_Kitchens
Minggu ke - 23
Tgl 7 Juli 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Es mambo rujak serut mangga

10 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas seperti sekarang ini pas banget kalau bikin stock ed mambo kalau lagi panad ademin aja dg es mambo cooksnap resep @Lyliput_Kitchens
Minggu ke - 23
Tgl 7 Juli 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 bj
  1. 1 bhmangga mengkal
  2. 3 kepingkecil gula merah
  3. 5 sendok makangula pasir
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 2 bhcabe besar
  6. 1sst asam jawa
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 700 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Secukupnyaair matang untuk merendam mangga

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih mangga lalu diserut (tanpa dikupas) sisihkan

  2. 2

    Rendam serutan mangga dengan air matang dan garam diamkan selama 10 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan cabe rawit dan cabe merah

  4. 4

    Taruh gula merah gula, pasir, asam jawa dan tepung maizena didalam panci tambahakan air aduk rata Tambahkan bumbu halus lalu rebus hingga mendidih dan gula larut korekai rasa

  5. 5

    Diamkan Hingga hangat,.setelah uap panasnya hilang saring air rebusan masukkan mangga aduk rata dan biarkan dingin.

  6. 6

    Kemas rujak kedalam plastik es mambo lakukan hingga habis Lalu cuci es dg air bersih dan masukkan kedalam freeser hingga beku dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni ketut suriasih
pada
Denpasar Barat,Bali

Komentar

Resep Serupa