Steak Vegan Semangka
Penasaran aja pengen icip "steak" ini, bikinnya seiris aja buat diri sendiri. Takut yang lain pada gak doyan. Liat di utube, saking ribet prosesnya.. salah satu resto di New York membandrol harga seporsi steak vegan semangka ini sekitar 1 juta rupiah.. Wooww. Liat cara bikin dan prosesnya semua ribeeeet ya. Ini dibikin simple aja, taruh di kulkas / diperam 48 jam setelah dibumbui. Gegara ditinggal keluar kota 2 hari ini juga (niatnya mau dimarinasi 2 jam aja), pas pulang baru inget. Hari ketiga baru dipanggang dan diicip, rasanya "normal / biasa" aja gak yg aneh gitu, masih bisa dinikmati. Anakku juga doyan, dicocol saus rasanya enaaak, ada sensasi smokey pedas, manis, gurih.. 🤣🍉🍉
Source from utube Jessica Jane
Steak Vegan Semangka
Penasaran aja pengen icip "steak" ini, bikinnya seiris aja buat diri sendiri. Takut yang lain pada gak doyan. Liat di utube, saking ribet prosesnya.. salah satu resto di New York membandrol harga seporsi steak vegan semangka ini sekitar 1 juta rupiah.. Wooww. Liat cara bikin dan prosesnya semua ribeeeet ya. Ini dibikin simple aja, taruh di kulkas / diperam 48 jam setelah dibumbui. Gegara ditinggal keluar kota 2 hari ini juga (niatnya mau dimarinasi 2 jam aja), pas pulang baru inget. Hari ketiga baru dipanggang dan diicip, rasanya "normal / biasa" aja gak yg aneh gitu, masih bisa dinikmati. Anakku juga doyan, dicocol saus rasanya enaaak, ada sensasi smokey pedas, manis, gurih.. 🤣🍉🍉
Source from utube Jessica Jane
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris semangka agak tebal, kurleb 3 cm. Kupas sampai tersisa bagian merahnya saja. Kerat-kerat menyerupai pola steak, buang bijinya
- 2
Campur semua bahan marinasi, taburkan secara merata ke seluruh sisi irisan semangka. Diamkan 48 jam di wadah tertutup yg ada alasnya (utk menampung air semangka). Masukkan ke dlm kulkas
- 3
Setelah 48 jam, akan banyak air tertampung di wadah. Buang airnya, lalu panggang semua sisi semangka di wajan yg sdh panas. Bolak balik sampai terbentuk pola steak.
- 4
Sajikan dengan saus bbq del monte. Jadi cara baru menikmati semangka deh. Saya sih yess.. 😂❤️🍉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar