Ayam Saus Lemon

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
Pontianak

Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt 🤣 Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi 🙈
Source dada.tastes w/modification

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Saus Lemon

14 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt 🤣 Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi 🙈
Source dada.tastes w/modification

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet, potong kecil
  2. 1 butirputih telur
  3. 1/2 sdmkecap asin
  4. 1/2 sdmsaus tiram
  5. 2 siungbawang putih, halus
  6. secukupnyaGaram, gula, lada hitam dan perasa
  7. Tepung tapioka kasar
  8. Saus Lemon campur semua dalam mangkok :
  9. 1 bhlemon peras airnya
  10. sedikitKulit lemon parut
  11. 1 sdtcustard powder (agar warna cantik)
  12. 3 sdmgula
  13. 1 sdmmadu
  14. 3 sdmtepung maizena
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan putih telur, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada hitam dan perasa secukupnya -+1 jam.

  2. 2

    Balur ayam dengan tepung tapioka kasar, goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masak saus lemon hingga mendidih dan mengental.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa