Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit.Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok)#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Indonesia kaya rasaWl masak dengan bahan itu2 ajaTak kan bosan lidah mengecapnyaKarena bahan yang samaBisa dikreasikan dengan aneka ragam bumbunyaPastinya tiap daerah yang berbeda2Kita bisa mencoba berbagai rasaSeperti ayam palekko khas Bugis iniBikin boros nasiDicoba aja yuk mari 🥰😋🙏Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7460732?invite_token=K8yX7V#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Cooksnap kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh bu @siswatyelfinbachtiarKali ini aku mau nyoba resep ayam palekkonya bu sis, karna belum pernah nyoba makan ayam palekko dan penasaran sama rasanya.Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit.Source: @siswatyelfinbachtiar#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week02

Beraneka ragam olahan ayam di nusantara yg begitu enak dan menggoda salah satunya Ayam Palekko yg berasal dari daerah Bugis Sulawesi Selatan yg ciri khasnya ayam di potong kecil, rasa ayam nya pedes dan berasa aroma rempah nya. Trimakasih buk sis dr resepnya sy bisa mengenal masakan khas bugis 😍😍Source : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Siswaty#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

09-02-2022Menu hari ini tumis tauge kacang panjang dan ayam palekko hasil cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiarPas baca judulnya, waah ini resep ayam pasti bumbunya ribeett. Laahh, ternyata gampiiilll maaakk. 😝Bumbunya gak bikin ribet apalagi masaknya, mudah banget. Sukak lah pokoknya. 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta

Baru sekali ini mencoba resep masakan khas bugis, wahh ternyata enak banget, anak anak suka. Resep source dari Ibu @siswatyelfinbachtiar bumbunya kental dan gurih meski tdk gunakan santan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#BagikanInspirasimu#DiRumahAja#CookCommunity_Surabaya#CooCommunuty_Sidoarjo#CookCommunity#Cookpad_id#AyamPalleko#dewisaraswati

Bismillahirrahmanirrahim...Setor Arisan PeDa Minggu ini buat bu @siswatyelfinbachtiar pas banget suami belanja ayam buat ungkepan aku sisakan aja 300gr buat bikin ayam Palekko🤭Kata temenku yg orang bugis emang ayam ini Khas nya dengan rasa pedaaassss karena seni makannya sampai nangis2 saking pedasnya😅Tapi... karena aku gk kuat makan pedas sebanyak itu aku modif aja sesuai yg bisa aku makan. jadi kalau mau bikin dan suka pedas silahkan pakai rawit orange ya🤗Source; @siswatyelfinbachtiar#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookMemberGenkPeda2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

"Palekko" menurut bahasa Bugis artinya periuk/kuali tanah liat. Jadi Ayam Palekko adalah ayam yang dimasak menggunakan periuk tanah liat. Tapi di sini saya menggunakan wajan teflon biasa, maka boleh jadi ada cita rasa yang berbeda.Meskipun alat masak yang digunakan seadanya, namun menu ini tetep ngabisin nasi di magic com 🤭 Kalo di tempat asalnya ya, seharusnya pedas menggigit. Lagi-lagi oleh karena perut saya tidak kuat makan yang terlalu pedas, jadi cabe rawit saya ganti dengan cabe keriting.Terima kasih telah berbagi resep ini Bu @siswatyelfinbachtiar saya nambah satu lagi koleksi resep masakan nusantara 🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApronminggu ke-2#CookpadCommunity_Jakarta

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍Source: @siswatyelfinbachtiar#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanAyam#MakananKhasBugis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah, masak Ayam Palleko, cooksnap dari Bu Sis @siswatyelfinbachtiar. Mantab, sayang bikin satu porsi saja.#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Cooksnap member Genk Peda kali ini yg dapat Ibu @siswatyelfinbachtiar , ayam palekko ini salah satu pilihan beliau untuk di cooksnap dari sekian banyak resep bu Sis. Jadi nambah wawasan resep nusantara, bahannya sederhana dan pembuatannya gampang tapi hati-hati bisa habisin nasi 😄Terima kasih bu resepnyaSource : @siswatyelfinbachtiarLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7460732?invite_token=LMmdd0#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron

Resep: Bu @siswatyelfinbachtiarPertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas.Resep asli ada disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#CookpadCommunity_Tangerang#minggu2GBA