Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 9 >>> 13 Maret 2021)Menu yang jarang-jarang saya masak tapi sekali masak bisa bikin nambah terus. Jarang masak bukan karena ga suka tapi takut melarnya bablas 😀. Kalo ga pake panci presto, lebih baik jengkolnya direbus sampe matang dan empuk dulu ya..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#olahanjengkol#olahanjambal#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Kapan hari suami tiba-tiba berkata "jengkol" dan hari ini pucuk dicinta ulam tiba. Nemu jengkol di pasar. Nyoba olahan pedas aahh kali ini .... 😄

Dulu sih sebenarnya bukan pecinta jengkol, tapi gak tau kenapa tetiba suka sama rendang jengkol.Nah pas udah bosen sama rendang kucoba dimasak pake kuah pedas, ternyata tetep enak 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lagi pengen masak jengkol yang pedes tapi berkuah, mau di semur tapi gak terlalu suka semur, mau dibikin balado aja kurang suka juga karena jengkolnya jadi berasa banget, jadi deh bikin Jengkol Kuah Pedas. Selamat mencoba ya, moms.

Kepala ikan yang di gunakan kepala ikan Manyung (saya tidak tahu bahasa di lainnya apa 😜) macam ikan baung saja. Dan keluarga sangat suka masakan pedas😋

Lagi musim hujan enaknya makan yang berkuah hangat hangat, walaupun gerimis cuslah ke pasar yg udah kesiangan, mau beli untuk bahan soup. Sampai pasar udah pada bubar pedagangnya, tinggal ada tukang ikan dan adanya kepala tuna n gurame. Langsung muncullah bayangan asam pedas kepala tuna, cus dibeli dan dieksekusi di dapur.Cus direcook moms, bumbu dan cara masak ya simple dan hasilnya segar asam pedas mantab. 😘😘

Kepala ayam kuah bledeeek...Pedesnya nampol wkwk

Pekan Posbar kali ini dengan tema " Menu Sederhana Jadi Istimewa"Ingin masak yg di Kecapin tapi tetap segar di makan...Dan ingat masih ada stok kepala Ikan Tuna .. pemberian teh @AmbarShaf beberapa waktu lalu... Masih setia jadi penghuni freezer hehehe...Lihat bumbu di dapur semua aman terkendali .. jadilah masakan ini "Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas"..Terinspirasi dari masalah Pindang Serani nya Palembang..Walaupun di Kecapin masakan ini seger banget lohh...#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DiKecapinAja#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanKemenangan

Jengkol dulu, jengkol lagi, jengkol terooos. Eitts tapi ini beda ya. Kali ini saya masak jengkol dgn bahan bumbu yg berbeda, yaitu jengkol kuah kuning pedas.