TTB (Telur Teri Balado)

NBH
NBH @novidariama
Tangerang Selatan, Banten

Malu campur Ketawa!

Awalnya mau masak Teri Balado.
Tapi apa daya, stok teri tak mendukung di kulkas. Hanya segenggam.

Daripada makan sambel pakai teri.
Muncullah ide, bagaimana kalau tambah telur.

Kalau orang-orang biasanya pakai kacang tanah atau tempe. Ini aku coba pakai telur.

Ini resep simpel tapi rasa paten.
Silahkan dicoba.

#pejuanggoldenbatikapron

TTB (Telur Teri Balado)

4 orang berencana membuat resep ini

Malu campur Ketawa!

Awalnya mau masak Teri Balado.
Tapi apa daya, stok teri tak mendukung di kulkas. Hanya segenggam.

Daripada makan sambel pakai teri.
Muncullah ide, bagaimana kalau tambah telur.

Kalau orang-orang biasanya pakai kacang tanah atau tempe. Ini aku coba pakai telur.

Ini resep simpel tapi rasa paten.
Silahkan dicoba.

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gramIkan Teri Nasi (segenggam)
  2. 3 butirtelur
  3. 10cabai rawit merah
  4. 2cabai besar merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. 5 buahbawang merah (krn bawang saya kecil2 asumsi 5 bh besar)
  7. 1 buahbawang putih
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap secukupnya (saya: Totole)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu, cuci bersih dsn haluskan (saya haluskan dengan blender).

  2. 2

    Siapkan telur, kocok lepas dan masak bertahap sampai 3x masak.

  3. 3

    Goreng ikan teri sampai kecokelatan, lalu tiriskan minyaknya.

  4. 4

    Iris telur yang telah digoreng, caranya gulung telur terlebih dahulu lalu iris, agar irisan telur panjang.

  5. 5

    Oseng bumbu balado sampai harum (tidak langu), lalu masukkan bertahap ikan teri lalu telur

  6. 6

    Aduk sampai tercampur merata bumbu, teri dan telur, masukkan garam, gula dan penyedah sesuai selera, aduk merata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NBH
NBH @novidariama
pada
Tangerang Selatan, Banten
Saya wanita 4p (pergipagipulangpetang). Urusan dapur demen yang simsalabim jadi, masak sukanya yang simple tapi paten.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa