Ikan nila masak kampung

ELsa YaNi TiChan
ELsa YaNi TiChan @cook_27896948

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

Ikan nila masak kampung

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
3-4 orang
  1. 7-8 onsikan nila
  2. Bahan yang di haluskan:
  3. 20-30 bijicabe rawit (merah campur hijau) di kurang
  4. 6 bijibawang merah
  5. 4 bijibawang putih
  6. Seruaskunyit
  7. Seruasjahe
  8. 1-2 bijikemiri
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 3-4 lembardaun jeruk
  11. 3 batangsere
  12. 1/2tomat
  13. 3-4 bijiasam cekala boleh ganti asam gelugur atau asam jawa
  14. 1 bungkussantan kara
  15. 1 buahkecombrang kalo punya
  16. secukupnyaAndaliman
  17. 10 batangkacang panjang
  18. 1 buahjeruk nipis
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Potong ikan nila sesuai selera lalu di cuci dan peras jeruk nipis diamkan sebentar lalu masukkan ke wajan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu masukkan ke atas ikan tadi

  3. 3

    Setelah ikan dan bumbu halus di campur tambahkn air kira2 ikan tenggelam

  4. 4

    Masukkan bahan pelengka seperti daun jeruk, sere,andaliman,tomat, kacang panjang(di petik sesuai selera),asam cekala, kecombrang saya tidak pake karna kebetulan susah di cari disini

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan santan kara

  6. 6

    Setelah di masukkan semua bumbu dan juga Santa mendidih di tes rasa

  7. 7

    Ikan nila siap di hidangkan. Selamat mencoba semoga suka denga resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELsa YaNi TiChan
ELsa YaNi TiChan @cook_27896948
pada

Komentar

Resep Serupa