505.Kue Ku Ubi Ungu
Dari dulu penasaran banget sama Kue Ku. Rasanya kok ribet ya bikinnya. Liat bentuknya juga🤭😀
Penasaran saja ga cukup kali ya kalo ndak pernah cobain 🤭🤭
My first trial Kue Ku. So far so good (baca menghibur diri)🤭😍
Source : Mbak @ge_aja_simple
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15616511?invite_token=IXx44E
505.Kue Ku Ubi Ungu
Dari dulu penasaran banget sama Kue Ku. Rasanya kok ribet ya bikinnya. Liat bentuknya juga🤭😀
Penasaran saja ga cukup kali ya kalo ndak pernah cobain 🤭🤭
My first trial Kue Ku. So far so good (baca menghibur diri)🤭😍
Source : Mbak @ge_aja_simple
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15616511?invite_token=IXx44E
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas selama 1 jam (saya rendam dengan air panas). Kukus kacang hijau kupas dan ubi ungu selama 25 menit.
- 2
Blender kacang hijau kupas, gula, garam dan santan. Jika blender sulit muter nya tambahkan air sedikit. Blender sampai halus. Keluarkan dari blender lalu tuang dalam wajan lalu aduk² sanpai kalis.
- 3
Dalam kondisi hangat buat bulat²an sampai habis. Sisihkan.
- 4
Campur bahan kulit kecuali santan. Aduk rata dengan penambahan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan). Lalu timbang dengan berat kira² 30 gr. Tutup dengan serbet supaya kulit tidak kering.
- 5
- 6
Ambil kulit pipihkan dan isi dengan bahan isi. Bulatkan lagi. Oles cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan lalu tekan² sesuai bentuk cetakan. Keluarkan Kue Ku. Ketok cetakan dan letakkan di atas daun yang sudah dioles minyak goreng. Lakukan sampai semua adonan habis
- 7
Siapkan kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet. Kukus Kue Ku selama 15 menit. Tutup kukusan dibuka beberapa kali supaya Kue Kue tidak melebar (motif tetap tampak). Sajikan 😋😋
- 8
Resep Serupa
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Sudah lama penasaran pengen bikin jajanan yang satu ini..karena kalo beli di luaran kurang cocok rasanya.Google2 nemu deh resep iniSumber: http://pengskitchen.blogspot.co.id/2014/12/purple-sweet-potato-ang-ku-kueh.html?m=1
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Ini salah satu jajanan kesukaan saya.Karena disini ( Taiwan ) saya gak punya cetakan Kue ku so.. saya pakai cetakan mooncake uk. 50 gr.Hasilnya gak kalah cantik kan sama yang pakai cetakan kue ku.Monggo yang mau ikutan bikin, cek resepnya 👇
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Ubi ungu menggantikan kentang, sama enaknya bikin kenyal. Kali ini saya cuma bikin setengah resep, menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Resep kue & isiannya punya mba @1_mariaferonika.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15976198#Bakerpad_jajanantraditional
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜#olahanubiungu#kueku#kuekuubiungu
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
KueKu edisi resep yg tertinggal hehe... tempo hari Combo posting bareng dgn tema kue ku atau kue thok, ide sih dr sy sendiri tp justru sy malah ga buat.. ya ampunn maapkeun, berhubung tempo hari badan lg ga bs diajak ke dapur jdnya absen deh 🙏😘Ya sdh lah ya, kali ini baru sempet bebikinan kue ku pakai ubi ungu aja yg ada di kangsayur, dikeluarinnya pas sedang perayaan Imlek pas ya momentnya 😊lgsg yuk resepnya👇²⁵⁰¹²⁰Source : Susan Mellyani#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_KueKu#kuekuubiungu#bydapurdien
-
Kue Ku Ubi Ungu Kue Ku Ubi Ungu
kreasi bahan ubi ungu yang banyak mengandung vitamin. sehat, murah, lezat, disukai anak2 dan dewasa
-
KUE KU UBI UNGU KUE KU UBI UNGU
Ada lagi nih olahan ubi ungu. Kali ini saya bikin kue Ku.
-
Kue Tok Ubi Ungu Kue Tok Ubi Ungu
Warna ungunya cantik, tidak pake tambahan pewarna buatan, murni dari ubi jalar ungu, bentuk nya aja ya.. masih kurang cantik..😊#PejuangGoldenApron3
-
Kue Ku ubi ungu Kue Ku ubi ungu
Pertama bikin,rasanya gak karuan,takut gak pas,takut gak Mateng ,takut salah ini itu,lah pokonya gerogi banget,sudah telat,gak kebagian alat, beruntung punya alat sendiri,bawa aja semua sak kompor nya dari rumah,alhasil biarpun bukan juara pertama,yang penting masih 3 besar😍😍😍😍Dan untuk memeriahkan HUT NKRIkemarin,dengan tema kue tradisional Nusantara,jadi dapat jatah bikin kue beginian, cussssss kita esekusi🏁🏁🏁🏁🏁😎
-
Kue Ku Dari Ubi Kue Ku Dari Ubi
Kangen makan kue ku gak min? Apa di kota mu kue ku masih ramal dijual?Jika tidak, bikin sendiri saja!Kue Ku adalah kue tradisional dengan bentuk bulat atau oval. Kue ini dibungkus dengan ketan yang lengket dan diisi dengan isian yang manis.Pada awalnya, kue ini menyerupai bentuk cangkang kura2. Namun dewasa ini kue ku bisa dibuat dengan berbagai macam bentuk, loh!Mari kita masak untuk bahan dasarnya adalah ubi loh!#kueku#kuetradisional#kuekuubi#flakacanghijau#untikelapa#ubikukus
-
Kue ku ubi ungu Kue ku ubi ungu
When I was watched youtube channel about "how to make Kue Ku (ang ku kueh) its make me cravings because this snack is the one of my favourite " jajanan pasar" . walaupun ga punya cetakannya, cetakan ager jadi dahh.😄😄😄 lets check this out.#jajananpasar #kuekuh
-
Kue Ku ubi ungu Kue Ku ubi ungu
Ikut seru seruan hari raya imlek,bikin kue Ku tapi pakai cetakan moon cake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)