Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas, potong dadu
  2. 2 onspete, belah tengah
  3. 6 sdmsantan kental
  4. 5 cmlaos, geprek
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek
  7. 50 mlair
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah besar
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 sdtebi
  14. 2 sdmgula merah, serut
  15. Secukupnyagaram, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goremg kentang hingga matang dan kering bagian luarnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, laos, daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pete dan tambahkan air dan santan.
    Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga pete matang tapi masih kriuk dan agak menyusut.
    Masukkan kentang goreng, aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa