Oseng Tahu Terong

Devina Wu
Devina Wu @devina__wu

Menu simple cepat dan praktis. )

Oseng Tahu Terong

1 orang berencana membuat resep ini

Menu simple cepat dan praktis. )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 - 3 orang
  1. 5 buahterong bulat
  2. 7 bijitahu pong
  3. 5 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe hijau
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 200 mlair
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 2 sdtkecap manis
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau lalu sisihkan. Siapkan daun salam dan geprek lengkuas.

  2. 2

    Potong kotak-kotak tahu pong dan potong terong jadi kecil-kecil.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis sebentar. Masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Masukkan tahu lalu terong kemudian aduk sebentar agar bumbunya tercampur. Masukkan air, kecap manis, saos tiram, gula merah, garam dan penyedap. Aduk sampai rata, tunggu sebentar agar bumbu meresap. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

  5. 5

    Oseng tahu terong siap disajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devina Wu
Devina Wu @devina__wu
pada
Koki keluarga, masak suka-suka 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa