Chicken Karaage

ricke
ricke @dapur_moengil
Indonesia

Chicken karaage ini salah satu menu yang gak akan ditolak sama bocah.
Ibuknya juga gak nolak bikinnya karena simpel, cukup aduk jadi satu trus digoreng 😁

Resepnya diadaptasi dari justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian

Chicken Karaage

Chicken karaage ini salah satu menu yang gak akan ditolak sama bocah.
Ibuknya juga gak nolak bikinnya karena simpel, cukup aduk jadi satu trus digoreng 😁

Resepnya diadaptasi dari justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 gramfillet paha ayam, potong ukuran 4 x 5 cm
  3. Bumbu perendam ayam :
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 cmjahe, haluskan
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 3 sdmkecap asin/ soy sauce
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 150 mlsusu cair
  13. Pelapis : tepung bumbu siap pakai
  14. Pelengkap : salad sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ayam dengan bumbu perendamnya.
    Simpan di kulkas minimal 1 jam, lebih mantap kalo semalaman.

  2. 2

    Tiriskan ayam, lumuri dengan tepung bumbu dan remas².
    Goreng ayam sampai keemasan.
    Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sajikan chicken karaage dengan salad dan dressingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ricke
ricke @dapur_moengil
pada
Indonesia
seorang ibuk yang suka iseng nguprek di dapur mungilnya.gagal baking-cooking sudah biasa...nikmati saja prosesnya ❤️😁IG : @my_cubicle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa