Ayam Rica-rica

Pak suami pengen makan ayam yg pedes tapi seger katanya 🤭
Ayam Rica-rica
Pak suami pengen makan ayam yg pedes tapi seger katanya 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan kemangi
- 2
Rajang daun bawang
- 3
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunir, jahe. Rajang kasar. Lalu uleg bumbu hingga halus bersama garam dan gula.
- 4
Bila bumbu sudah halus, tambahkan tomat, lalu haluskan lagi.
- 5
Pinggirkan bumbu, geprek serai dan laos.
- 6
Panaskan sedikit minyak lalu tumis daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah d haluskan, tumis hingga harum lalu masukkan serai, laos dan daun jeruk.
- 7
Tumis hingga bumbu sedikit mengeluarkan minyak, lalu tambahkan saori saos tiram, tumis2. Masukkan ayam. Beri air, aduk2. Tunggu hingga air mendidih dan menyusut.
- 8
Bila sudah menyusut dan ayam sudah empuk, koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk2 hingga tercampur. Diamkan 3 menit hingga bumbu lebih menyusut. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Kebetulan Anak n suami doyan pedes ,,n pas cuaca nih beberapa hari hujan terus terpikir lh ayam rica-rica nih biar bikin hangat d banyakin jahex aja 😂 Nilaekawati Siampe -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Pengen makan yg seger, kalo makan ayam rica-rica pasti selalu inget ama masakan mamah mertua Annisa Fitrianie -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Kata suami aku, makan ayam rica-rica.Kalau diturutin, nasi 1 kg pun bisa abis 😄Suamiku suka makan 😚😜Makan biasa 2 x tambah, kalau enak kali bisa 3 x tambah 😄😁#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadindonesia#Bagikaninspirasimu#Masakitusaya#WeekendChallenge Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
bosen dengan ayam goreng..coba yang pedes pedes seger wangi kemangisusan yulianti
-
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Event Potluck Yogyakarta yang pertama kemarin, menu main course di menangkan oleh mba Laras Athie dengan ayam rica"nya yang mak nyuus .. enak pokoknya. 😍Daann .. baru hari ini bisa menyelesaikan PRnya, setelah kemarin rempong sendiri dengan edisi pindahan rumah. Masih berasa capeknya sampe sekarang, tapi apalah daya seorang emak" harus strong. Mski capek tenaga dan pikiran, tugas di rumah tetep berjalan seperti biasanya. Anti malas"an.Bikin Ayam Rica"nya cuma sedikit, karna si ayah ndk begitu suka dengan kemanginya. Jadi ini menu khusus untuk yang masak saja heheeResep asli pake 500gram daging ayam bagian dada, lalu potong kecil". Kalau aku emang sengaja pake sayap ayam dan aku potong jadi 3.Ini enak banget, makan sedikit pengennya nambah lagi. Jadi rugi kalau ndk nyoba bikin sendiri. Yuuk langsung kepoin resepnya ..#RecookBareng#5minggu5resep#berburucelemekemas#resolusi2019 #week40 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Saat saya ga punya ide buat masak, teringat resep ayam rica2, yaudah cus masak. Lebih enak kalau pedesss ya. Tapi karena saya ada anak kecil jadi dibikin yang ga pedes. Tetep enaak.Resepnya dari mbak Afy Lu, dengan beberapa penyesuaian. Nilam Sarwendah -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Olahan ayam, dimasak dengan bumbu rica-rica yg pedes dan gurih. Yuli Astuti ✅ -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah.Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Mukhlisha Dina -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Lagi pengen makan yang pedes", di kulkas cuma ada ayam. Langsung eksekusi, bikin ayam rica-rica kesukaan anak gadisku 🙂 Restiani Aziz -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Klo bikin menu satu ini udah pasti dijamin suami bisa nambah sampe tiga piring makannya.. selamat mencoba moms... Villa Febiola -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
pengen makan pedes nii slama hamil.. maka tak jarang tiap menu slalu berbau pedess.. kali ini bahan utamanya adalah ayam yaaa.. #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru Sovii Liemer -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Ada request pengen d masakin ayam tp jgn d goreng ato d sayur,,bingung mo d bikin apakan..Nah kebetulan ad arisan recook teh Tania, cari² resep ayam ketemulah dg ayam rica-rica. Langsung deh k dapur.Wiihhh...mantaapp,enak wangi seger n pedas..yummysource : Tania Helena#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_TaniaHelena Ika Sulistianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar