Haruan/Ikan Gabus Bihun Besantan

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillah .Hari ini saya masak haruan/ikan gabus besantan yang dlu sering Mama saya bikin sekarang saya bikin untuk anak saya Alhamdulillah Anak saya suka,klau saya pakai bihun Aslinya Mama saya bikin pakai soun. klau nga pakai jg nga pa2 sesuai selera.ada sedikit perasan jeruk

#PekanPosbar
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
#TiketGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#IdeMasakanKu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Haruan/Ikan Gabus Bihun Besantan

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah .Hari ini saya masak haruan/ikan gabus besantan yang dlu sering Mama saya bikin sekarang saya bikin untuk anak saya Alhamdulillah Anak saya suka,klau saya pakai bihun Aslinya Mama saya bikin pakai soun. klau nga pakai jg nga pa2 sesuai selera.ada sedikit perasan jeruk

#PekanPosbar
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
#TiketGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#IdeMasakanKu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus potong sesuai selera
  2. 1 papanbihun / soun (seduh air panas) Angkat tiriskan
  3. 65 mlsantan kara
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. secukupnyaBawang goreng
  7. Bumbu ikan
  8. 3 siungbawang putih
  9. optionalKunyit
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 butirkemiri
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 3 bhcabe kering (rendam air panas)
  18. 5 bhcabe rawit bisa (skip) jika nga suka pedas
  19. 1 ruaslengkuas
  20. secukupnyaGula pasir
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan gabus yang sudah di goreng dan bihun/ soun yang sudah di rendam air panas lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang baru tuang santan dan air tambahkan penyedap rasa aduk baru koreksi rasa, lalu Angkat

  3. 3

    Siapkan di mangkuk beri bihun/ soun letakan ikan haruan/gabus goreng baru siram kuahnya santannya tambahkan bawang goreng di atasnya, beri perasan jeruk jika suka Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa