Dadar Kuah Pedas Gurih

meta sofriani
meta sofriani @Metasof_1802

Camilan ini saya buat pas sama cuaca yg lagi hujan n dingin,trus keluarga lagi ga pengen mkn nasi ja...🙂

Dadar Kuah Pedas Gurih

Camilan ini saya buat pas sama cuaca yg lagi hujan n dingin,trus keluarga lagi ga pengen mkn nasi ja...🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 9 buahtelur
  2. 2 bungkustahu (10 kotak tahu kecil)
  3. 1/2 bungkustepung tempe kriuk kobe
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. 9 siungbawang merah
  8. 2 sendoksambal asli
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Kuah Pedas Gurih
  13. 5 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 1/2 bungkuskecap Bango kemasan 3000
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih
  18. Secukupnyaair
  19. 2 sendoksambal asli ABC
  20. 1/2 sendok tehgaram
  21. 1 buahtomat potong dadu
  22. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu menjadi 16 bagian

  2. 2

    Kupas n cincang halus bawang merah,bawang putih,daun bawang,seledri dan tomat

  3. 3

    Masukkan tahu,bawang merah,bawang putih,daun bawang,seledri,tomat,tepung tempe kriuk,telur dan sambal,lalu aduk di mangkok ukuran sedang sampai tercampur rata,sisihkan

  4. 4

    Blender bahan kuah cabe,cabe rawit,bawang merah,bawang putih tambah 4 sdm air,sisihkan

  5. 5

    Masak adonan dadar yang telah tercampur rata di api sedang,masak hingga bewarna kuning kecoklatan (saya bagi menjadi 3 kali memasak/3 buah dadar)

  6. 6

    Pada wadah yang berbeda,saya masak bahan kuahnya...Panaskan wajan dengan sedikit minyak,tumis bumbu yang telah diblender hingga harum,masukkan tomat kecap,sambal,garam,gula dan tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Potong tiap dadar menjadi 4 bagian

  8. 8

    Sajikan dadar kuah pedas gurihnya selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meta sofriani
meta sofriani @Metasof_1802
pada
Mari memasak dengan good mood,,,supaya hasil masakannya juga good taste...😃🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa