Dadar kuah santan

Titih Widyastuti
Titih Widyastuti @titihwidia16
Bandung

Kesukaan anak" aku nih Bunda resep yang tadinya ngarang bikinnya gampang ,yuk silahkan di coba ☺️

Dadar kuah santan

5 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak" aku nih Bunda resep yang tadinya ngarang bikinnya gampang ,yuk silahkan di coba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan dadar :
  2. 4 butirtelur
  3. 4 buahsosis (optinal)
  4. 2 buahwortel
  5. 1 btngdaun bawang
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. secukupnyabumbu kari /royco ayam
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan kuah :
  12. 500 mlair
  13. 40 mlsantan
  14. 2 lbrdaun jeruk,buang tulangnya
  15. 1 btngsereh
  16. 2 btngdaun bawang
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 siungbawang merah
  19. 3 buahtomat
  20. Saos cabe abc extra pedas
  21. secukupnyaroyco ayam
  22. secukupnyaGula merah
  23. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel,cuci...lalu parut,sisihkan

  2. 2

    Pecahkan telur satu persatu kedalam mangkuk bumbui dengandan lada bubuk,kocok lepas...masukan wortel aduk rata

  3. 3

    Iris sosis,daun bawang,kupas bawang putih, bawang merah lalu cincang

  4. 4

    Panaskan teflon/wajan tambahkan minyak goreng sosis pinggirkan tambahkan bawang putih bawang merah tumis sampai harum tuangkan telur, taburkan irisan daun bawang masak dengan api kecil hingga sedikit kaku,,

  5. 5

    Siapkan bahan untuk kuahnya Iris lagi daun bawang,cincang bawang putih,bawang merah dan tomat

  6. 6

    Panaskan wajan yang lain tuang sedikit minyak goreng, tumis trio bawang smpai harum dengan daun jeruk dan sereh tambahkan air,royco, lada,gula merah,saos botolan masak dengan api sedang, cek rasa

  7. 7

    Balik dadar lalu masak hingga matang kedua sisinya,potong-potong angkat

  8. 8

    Beri santan pada kuah,kecilkan api aduk sebentar dan matikan api,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titih Widyastuti
Titih Widyastuti @titihwidia16
pada
Bandung
Assalamu'alaikum...Saya hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang nggak pinter masak tapi seneng di dapur masak buat keluarga aja 😊 masakan rumahan,,memang masakan rumah itu sederhana tapi di sajikan dengan penuh cinta 😉 sebagai wanita jangan takut dapur lah,,sayang kalo dapur gak kepake ntar lama" di jadiin gudang 😂... yuk mari memasak dengan bismillah biar yang berawal dari perut naik ke hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa