Udah lama masak ala sunda..rasanya nikmat..walaupun saya asli jawa timur.

Nila cobek ini favorite alm bapak aku, enak dehh rasa gurih nila ditambah. Menggunakan bumbu mentah tanpa dimasak jadi sekali bikin harus langsung abis yahhh. Enak banget makan tambah lalaban dan ikan asin #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung

Baru pertama kali ini bikin cobek nila sendiri. Resep dari sahabat dan ternyata suami sukaa... yeeeeyyy....#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#masakanibuAr_Yo#week5#14

Hari ini ada teman main dan minta di bikinin nila cobek, bagusss kebetulan timing nya pas sama waktu posbar dan pizza , ini cobek ala sundaan yg simpel banget tinggal ulek dan siram air hangat ,jadi deh 😋👌,tapi jangan lupa ikan nya di goreng dulu 😁😁#MasakanIndonesiaLokal#PilihMasakUntukBangsa#CocomtangPost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis

Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto.kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang.Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.

Ini ceritanya bikin Nyatnyat karena diceritain sama pak Made (tamu suami dari Bali) kalo Nila enak dimasak pake bumbu lengkap Bali, biasanya Nila aku goreng biasa makan pake sambal terasi 😂 akhirnya penasaran dan nyari2 resep Nyatnyat dan ketemu resepnya mbak Dewa Ayu tapi aku modif sedikit (sukanya modif2 resep 😅) aku bikin versi kuaah yang super super pedes karena lagi hujaan enaknya makan yang berkuah kuah pedas. Suami suka banget sampe ketagihan suruh bikin Nyatnyat lagi dan lagi sampe tukang sayur nyebutnya aku ibu Nila 😂 yuuk cus resepnyah

Awalnya suami itu penasaran sama yang nama'nya menu "Gurame Cobek".Tapi berhubung gak nemu ikan gurame'nya di busay..yur yang lewat depan rumah, dan hanya ada ikan nila maka mariehh lah kita ganti menu'nya jadi "NILA Cobek" ajalah ya..hahahahh..(Khan yang penting sama2 didalam cobek itu ikan'nya)🤭..yuks ah Qta cuzz ke dapur.#5resepterbaruku

Belanja di kang sayur ikan nila, mau dimasak pesmol kemangi tapi kang sayur gak bawa kemangi, ya udah di goreng dan disiram sambel aja#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitybanjarmasin

Karena tetangga lg panen belimbing wuluh, jd nya masak serba pake belimbing wuluh, cobek nya bikin mata melek aseemm, pedeess segeerr jd satu

Source : @Alodia_KitchenTerimakasih mami resepnya 🥰💖#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron

(resep 333)Bingung nila mau diapain? Dicobekin aja yuuukk 😄.Source: Vey Alodia's Kitchen-190521-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3