Bibimbap

Sri Puji Lestari
Sri Puji Lestari @splestari

Resep ke 4
#PejuangGoldenBatikApron

Yang suka sayurann... yuk merapattt.... hehehe

#menusehat
#menudiet
#brokoli
#makanankorea

Bibimbap

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ke 4
#PejuangGoldenBatikApron

Yang suka sayurann... yuk merapattt.... hehehe

#menusehat
#menudiet
#brokoli
#makanankorea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 porsi
  1. 1 buahWortel ukuran kecil dipotong ke lidi
  2. 3 buahjamur Champion, bisa diganti jamur apa saja sesuai selera
  3. 1 genggamBrokoli, bisa diganti bayam
  4. 3 sendokDaging giling atau cincang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 siungbawang putih dicincang
  7. secukupnyaMinyak wijen
  8. Lada hitam sesuai selesar
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu Jamur
  11. Wijen sangrai
  12. 3 sdmGochujang

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong sayuran dan cuci bersih.

  2. 2

    Tumis jamur dengan sejumput garam, dan lada hitam.

  3. 3

    Tumis wortel dengan sejumput garam, dan lada hitam.

  4. 4

    Tumis brokoli dengan bawang putih cincang, garam, dan lada hitam.

  5. 5

    Tumis daging dengan bawang putih cincang, lada hitam, garam, dan minyak wijen.

  6. 6

    Buat telur mata sapi, bisa setengah matang atau matang sesuai selera.

  7. 7

    Buat saus Gochujangnya. Campur gochujang, bawang putih, sedikit lada, sejumput garam, minyak wijen. Masak dengan api kecil hingga matang.

  8. 8

    Selanjutnya kita tata di mangkok. Pertama, ambil nasi. Kemudian taruh telur ceplok diatas nasi. Tambahkan tumisan sayuran, tumis daging, dan saus gochujang. Taburi dengan wijen. Bibimbap siap dimakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Puji Lestari
Sri Puji Lestari @splestari
pada

Komentar

Resep Serupa