Seblak

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Yeeaahh posbar lagi nih WAG 3C kali ini temanya unik banget..yaitu tema makanan atau minuman yang berawalan dari huruf "S" ak bikin seblak..cocok banget untuk cuaca gresik yang tiap hari hujan mendung..ini sengaja gk pakai cabe kecil Soale anak² doyan..yuk bikin yuk

#CookingCommunityClass_berawaldariS
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#imaimey
#imaimeySeblak

Seblak

25 orang berencana membuat resep ini

Yeeaahh posbar lagi nih WAG 3C kali ini temanya unik banget..yaitu tema makanan atau minuman yang berawalan dari huruf "S" ak bikin seblak..cocok banget untuk cuaca gresik yang tiap hari hujan mendung..ini sengaja gk pakai cabe kecil Soale anak² doyan..yuk bikin yuk

#CookingCommunityClass_berawaldariS
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#imaimey
#imaimeySeblak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 piring
  1. 125 grkerupuk mentah
  2. 8 buahbakso
  3. 1 ikatsawi hijau (potong,cuci bersih)
  4. 2 butirtelur
  5. 350 mlair
  6. Minyak untuk menumis
  7. 1 sachetKaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 8 buahcabe merah besar
  14. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bumbu dan cuci bersih,haluskan

  2. 2

    Siapkan kerupuk dan potong² bakso

  3. 3

    Rendam kerupuk dengan air panas tambahkan 5 sdm minyak goreng agar kerupuk tidak saling menempel rendam sampai kerupuk lunak,saring dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di teflon tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,masukkan bakso dan sawi aduk rata sebentar

  5. 5

    Masukkan kerupuk dan beri air,bumbui dengan kaldu bubuk garam dan gula juga lada,masak sampai air agak menyusut

  6. 6

    Tambahkan telur aduk² sampai telur tercampur dengan seblak,masak sampai kuah menyusut,tes rata matikan api dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa