Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan hitam semalaman, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan beras ketan hitam dan daun pandan. Masak selama 20 menit, matikan kompor lalu tutup panci selama 40 menit.
- 3
Masak gula merah dengan 150 ml air. Masak hingga gula larut. Angkat dan saring.
- 4
Masukkan larutan gula merah dan garam ke dalam ketan. Masak kembali sambil terus diaduk hingga ketan lunak dan mengental.
- 5
Kuah santan : masak semua bahan kuah santan dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api, angkat.
- 6
Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam ini lembut banget, cocok dinikmati hangat maupun dingin.#PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sumber : Mbak @tyas_yodha . Terimakasih banyak 🙏🙏🙏#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron Sitti Rahmawaty -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Di rumah masih ada sisa ketan hitam, mau dibikin brownies tapi lagi males hehehe.. jadinya dibikin bubur ketan hitam aja yang kayak dijual abang2 gitu 🤭 pas banget dengan cuacanya yang lagi hujan 😍Source: @tisha's kitchenRecook: @Mamah Galang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ini bubur ketan hitam bikin tadi malem, awalnya mau bikin dari siang tapi kok males, akhirnya santannya disimpan ke kulkas mau bikinnya besoknya aja. Eh ga taunya pas malem kok kebayang-bayang si buburnya, asli ngiler parah. Yaudah langsung cus bikin 😂#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Melka Faradilla Husna Sembiring -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
(resep 355)Alhamdulillah baru x ini bikin bubur ketan item, biasanya beli mulu 🤭. Ini mah bakalan ketagihan bikin sendiri, secara anak² dan mamer suka bubur ketan item. Bikin yuk...pake metode 5:30:7 aja yg praktis.Source: @AO_200180 Anggraini Oktora-050821-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Cuaca hujan terus pengennya makan yang hangat², kebetulan masih ada stok beras ketan hitam, sayangnya stok kacang hijau habis, kalau ada bisa nikmat sekali perpaduan kacang hijau dan ketan hitam 🤭#PejuangGoldenBatikApron#BuburKetanHitam Ummu Ryu_Ra -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApronWeek 31Lagi kepingin makan yang pedes bertema ayam, alhamdulillah mendapat inspirasi dari @ainigitaraBeneran gurih pedes manisnya lezat banget, perpaduan yang klop🤩🤩#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim#PekanPosbar #KelapaJadiApa unis shodiqin -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_JajananPasar#JajananPasar25#GAS2025 nana kholina nurul -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Tema posbar kali ini gluten free. Mau bikin makanan yg bebas gluten, tp ga punya bahan. Mau belanja males, mau nguplek di dapur jg males.Secara seminggu ini libur sekolah, jd si ibu ini menikmati bgt hari2 tanpa tugas sekolah, tanpa anter anak2 kegiatan kesana kemari.Bahan cuma punya ketan hitam. Apa ini termasuk gluten free? Yg penting ikut meramaikan posbar aja ya 😁#CPBali_ByeByeGluten#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#DapurAstySunar#BuburKetanHitam Asty Sunar -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Untuk sarapan pagi ini, ku buat bubur ketan hitam dengan kuah santan..Sarapan simpel tapi enak dan cukup mengenyangkan sampai nanti siang.. 😇👩🍳#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillahsetor resep ke 617Source resep : Akun CP #TemanCoDe @novi_yetridjPerdana bikin bubur ketan hitam, selama ini biasanya beli di warkopropang,kalo dipikir lumayan mahal harganya, per porsi. Akhirnya coba bikin sendiri di rumah dengan modal harga seporsi, hasilnya banyak dan puas.Alhamdulillah terima kasih resepnya mbak Novi, rasa manisnya pas#IdeMasak#GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation Aini mama 2N 2R -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam kesukaan mama aku ini. Simple tanpa ribet masaknya. Sat set sat set.. Jadi alhamdulillah.#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#31072022#R26 Dinda Ayu Subagio (DCS)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16019941
Komentar