Asem Asem Daging

Peni Kuswanti
Peni Kuswanti @cook_20153549
cikarang

Resep dari dapursikoko

Asem Asem Daging

2 orang berencana membuat resep ini

Resep dari dapursikoko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grdaging khas dalam
  2. 3 ltrair untuk merebus dagingnya
  3. 8bawang merah iris tipis
  4. 4bawang putih iris tipis
  5. 1 jempollengkuas memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 100 grbuncis potong2
  8. 5cabe merah besar iris bulat
  9. 5cabe hijau besar iris bulat
  10. 3tomat hijau
  11. 8belimbing sayur/wulung iris bulat
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmkecap manis
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan daun salam sampai kaku angkat daging lalu potong dadu masukan kembali ke air rebusan tadi.masak lg sampai daging empuk bila kurang air bisa ditambahkan lagi

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih,masukan lengkuas tunggu sampai harum lalu masukan ke air rebusan daging

  3. 3

    Masukan semua sisa bahan lalu didihkan lagi dan koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Peni Kuswanti
Peni Kuswanti @cook_20153549
pada
cikarang
Memasak adalah Hobiku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa