Ayam Balado

Fitriyani RahmaHidayat
Fitriyani RahmaHidayat @cook_12364368
Bandung, Jawa Barat

Ayam Balado salah satu makanan favorit klau lagi kerumah kaka yg nikah dengan orang Padang. Tiap nginep dirumahnya makanan yg pasti di serbu Baladonya.suma Rasanya tuh ngangengin. Isenglah bikin, Masyaa Allah rasanya cukup mengobati kerinduannya...

Ayam Balado

31 orang berencana membuat resep ini

Ayam Balado salah satu makanan favorit klau lagi kerumah kaka yg nikah dengan orang Padang. Tiap nginep dirumahnya makanan yg pasti di serbu Baladonya.suma Rasanya tuh ngangengin. Isenglah bikin, Masyaa Allah rasanya cukup mengobati kerinduannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 porsi
  1. 750 grayam
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 pcscabe rawit
  7. 6 pcscabe keriting merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri garam sedikit lalu goreng hingga ke Kuningan. Klau saya agak kering gorengnya. Goreng sampai habis ya

  2. 2

    Sambil menunggu menggoreng ayam, tumis bumbu sampai harum dan matang

  3. 3

    Sudah harum dam matang, potong tomat jadi 2 bagian, masukan daun jeruk. Tumis sampai tomat melayu

  4. 4

    Jika ayam semuanya sudah di goreng. Masukan semuanya ke teflon bumbu, beri air 400ml. Aduk-aduk

  5. 5

    Setelah itu beri penyedap, mecin, gula. Koreksi rasa, tunggu sampai air surut

  6. 6

    Alhamdulillah ayam balado siap di santap. Ini tuh bikin boros nasi karena rasanya yg pedas gurih, ranca bana pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani RahmaHidayat
Fitriyani RahmaHidayat @cook_12364368
pada
Bandung, Jawa Barat
Sedang belajar memasak untuk keluar tercinta.. Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa