Perkedel Kentang

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Bismillaah
Ikut posbar 3C dari resepnya bu @IsnawatiSukendar. Saya pilih perkedel kentang ala Chef Yongki, hanya tidak pakai tuna suwir. Tetep enak dan lembut. Ini digoreng nya agak eksotis😄🙏 saya buat setengah resep. Makasih resepnya ya bu, semoga sehat selalu.

#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#CookingClassCommunity
#PejuangGoldenBatikApron
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#Minggu5

Perkedel Kentang

Bismillaah
Ikut posbar 3C dari resepnya bu @IsnawatiSukendar. Saya pilih perkedel kentang ala Chef Yongki, hanya tidak pakai tuna suwir. Tetep enak dan lembut. Ini digoreng nya agak eksotis😄🙏 saya buat setengah resep. Makasih resepnya ya bu, semoga sehat selalu.

#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#CookingClassCommunity
#PejuangGoldenBatikApron
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#Minggu5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. Secukupnyagaram, merica dan pala bubuk
  3. 2 Batangdaun bawang, iris
  4. Masak :
  5. 100 mlair
  6. 50 grmargarin
  7. 50 grterigu
  8. Bahan lain
  9. 3 siungbawang merah,iris, goreng
  10. 1putih telur
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong, rendam di air. Goreng kentang lalu haluskan

  2. 2

    Masak air dan margarin sampai mendidih, aduk sampai rata,masukkan terigu,matikan kompor,aduk sampai kalis.

  3. 3

    Campurkan kentang, dain bawang, bawang goreng, gadam, merica dan pala bubuk. Tambahkan adonan margarin. Aduk rata.

  4. 4

    Cetak perkedel dengan bentuk sesuai selera. Siapkan putih telur, kocok masukkan perkedel sampai terbalur

  5. 5

    Goreng sampai matang dan perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar (5)

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
Ternyata teh Yuli ada di 3C jugaak🤩
Maaf gak ngeuh😬

Resep Serupa