Ayam Goreng Bawang

Yola Kp
Yola Kp @yolacooking31

Ayam Goreng Bawang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. Bahan
  2. 500 gramayam (bagian paha)
  3. 500 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtkaldu ayam
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 2 batangserai (geprek)
  8. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  9. 1 ruas jarijahe (geprek)
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 6 butirkemiri
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 sdtbutir ketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bumbu halus, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam.

  2. 2

    Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

  3. 3

    Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam (jangan lupa bolak-balik).

  5. 5

    Ayam goreng bawang siap dinikmati dengan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Kp
Yola Kp @yolacooking31
pada
IG @yolacooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa