Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet yg di slice
  2. Bumbu marinasi ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Bumbu pelapis
  8. 10 sdmtepung terigu protein rendah (me lencana merah)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Bumbu saos asam manis
  13. 1/2 butirbawang bombay iris
  14. 1 buahcabai merah iris memanjang (buang biji)
  15. 1 sdmmargarin untuk menumis
  16. 1 sdmgulpas
  17. 1/4 sdtmerica
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 1 jam

  2. 2

    Siapkan tepung pelapis, ambil 3 sdm untuk dicampur air (pelapis basah)

  3. 3

    Masukan ayam marinasi ke tepung kering, sisihkan

  4. 4

    Celup ayam ke pelapis basah lanjut pelapis kering dan kibas2 sehingga keriting

  5. 5

    Goreng di minyak panas hingga matang, sisihkan

  6. 6

    Panaskan margarin dan tumis bombay hibgga layu

  7. 7

    Masukan saos tomat + sedikit air + gula + merica, terakhir cabai iris

  8. 8

    Siram saos di atas ayam yg telah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu faris (dapoer_alaDIN)
pada
Bogor
dapur adalah kantor utama sekaligus ruangan istimewa untuk saya dan anggota keluarga... lets cooking N baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa