Pepes ayam keluarga

dini nuriati
dini nuriati @anandhashaquena

Pepes ayam ini makanan favorit suami saya apalagi pas hujan2 begini bisa nambah 2 tiga kali makannya😀😀

Pepes ayam keluarga

4 orang berencana membuat resep ini

Pepes ayam ini makanan favorit suami saya apalagi pas hujan2 begini bisa nambah 2 tiga kali makannya😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorayam ukuran 1kg
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 bgkspenyedap rasa sapi
  5. 4 bhkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 bhserai
  9. 4 lembardaun salam
  10. 2 cmlengkuas
  11. 5 bhcabe merah
  12. 5 bhtomat hijau
  13. 1 ikatdaun kemangi
  14. sesuai seleraCabe rawit sckpnya
  15. 8 bhbawang merah
  16. 5 bhbawang putih
  17. 1 ikatDaun pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci beri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan

  2. 2

    Layur daun pisang diatas kompor dengan api kecil agar memudahkan kita dalam membungkusnya

  3. 3

    Sangrai kemiri,jahe,dan kunyit, geprek lengkuas, iris halus serai dan potong tomat kecil2, lalu cuci bersih dan siang daun kemangi

  4. 4

    Blender sampai halus cabe merah,kemiri,kunyit,jahe, cabe merah

  5. 5

    Setelah halus panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan serai yg diiris halus kemudian tomat lalu daun kemangi terakhir masukin ayam nya diaduk rata tggu sampai matang

  6. 6

    Setelah matang angkat dan bungkus dengan daun pisang lalu dikukus selama 15 menit

  7. 7

    Setelah matang angkat dan siap di cicipi hmm...nyamii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini nuriati
dini nuriati @anandhashaquena
pada

Komentar

Resep Serupa