Cumi Isi Telur Puyuh

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Menu maksi siang ini. krucil bilang.."kok cumi nya gendut ya Bun?".😃. Dibuat dengan penyesuaian.

Source Dyah arviyanti @cook_11880917.

#Bunda_Lia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu6
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Cumi Isi Telur Puyuh

5 orang berencana membuat resep ini

Menu maksi siang ini. krucil bilang.."kok cumi nya gendut ya Bun?".😃. Dibuat dengan penyesuaian.

Source Dyah arviyanti @cook_11880917.

#Bunda_Lia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu6
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 19 butirtelur puyuh atau sesuai kan dengan jumlah cumi
  3. 1 sachetkara
  4. 750 mlair
  5. 1 buahtomat, potong dadu
  6. Bumbu halus ;
  7. 5 buahcabai keriting
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 7 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 1 batangserai
  17. 2 lembardaun salam
  18. 4 lembardaun jeruk
  19. 1 sachetkaldu bubuk
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pisah kan badan dan kepala cumi. Buang tinta dan bagian keras ujung kepala nya. Cuci bersih dan marinasi dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Rebus telur puyuh.

  3. 3

    Setelah matang kupas bersih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  5. 5

    Setelah harum, masukkan serai,salam, lengkuas dan daun jeruk.

  6. 6

    Setelah bumbu matang, tambahkan kara.

  7. 7

    Lalu air.

  8. 8

    Biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan cumi.

  9. 9

    Tambahkan garam, gula dan garam.

  10. 10

    Masak hingga matang. Terakhir masukkan potongan tomat.

  11. 11

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa