Puding buah naga

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Tiap minggu pasti selalu beli buah naga, anak2 ga bosen sama sekali tapi mbu nya yang malah bosen jadi aja dibuat puding biar ada variasi 😅. Kalo mau pakai susu uht juga bisa berarti skip santan dan skm, selebihnya sama kecuali gula sesuaikan selera aja bisa di icip2 kalo kurang bisa di tambah, sy 7 sdm karena suka manis, resep dari Dapurtehnia rasanya jangan ditanya pasti enak 😍.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan6
#RamadhanCamp
#KeringKentangKacang

Puding buah naga

5 orang berencana membuat resep ini

Tiap minggu pasti selalu beli buah naga, anak2 ga bosen sama sekali tapi mbu nya yang malah bosen jadi aja dibuat puding biar ada variasi 😅. Kalo mau pakai susu uht juga bisa berarti skip santan dan skm, selebihnya sama kecuali gula sesuaikan selera aja bisa di icip2 kalo kurang bisa di tambah, sy 7 sdm karena suka manis, resep dari Dapurtehnia rasanya jangan ditanya pasti enak 😍.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan6
#RamadhanCamp
#KeringKentangKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuah naga
  2. 1 bungkusagar2 plain
  3. 5 sdmgula pasir (sesuai selera, kalo sy 7 sdm)
  4. 2 sachetskm
  5. 200 mlsantan (sy 1 bungkus kara + air)
  6. 500 mlair
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali buah naga dalam panci, aduk hingga rata lalu nyalakan api biarkan mendidih sambil sesekali di aduk.

  2. 2

    Setelah mendidih matikan api, masukan setengah adonan ke dalam cetakan biarkan yg dalam cetakan mengeras (kalo sy masuk frezeer biar cepet set 😅).

  3. 3

    Hancurkan buah naga dengan menggunakan garpu sisihkan.

  4. 4

    Setelah uap dari adonan dalam panci benar2 menghilang atau dingin tapi belum mengental masukan buah naga nyalakan lagi apinya aduk2 hingga mendidih, matikan.

  5. 5

    Setelah agar dalam cetakan mengeras dan yg dalam panci sudah dingin tidak beruap sama sekali masukan adonan yg merah pelan2 menggunakan centong (jangan sekaligus y), lalu biarkan set masukan kulkas biar dingin baru sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa