Tips: kalau mau ikan asinnya tidak teralu asin, bisa di rendam 5-10 menit di air panas (bukan mendidih ya). untuk menggoreng ikan asin ini, minyak harus banyak sampai semua bagian ikan terendam minyak, selesai menggoreng tiriskan dulu (penting banget: jangan masukin ke toples/plastik waktu masih panas, ini akan membuat ikan asin menjadi lembek).

Tumisan sederhana, simpel bumbunya tapi bikin sumringah pas makannya. Duet maut ikan asin sama si tauge. Sayangnya cuma saya aja yang bisa makan ikan asin dirumah 😆Spesial resepnya cece @xanderskitchen saya pakai ikan kerisi/ kurisi karena dagingnya tebel banget, gurih. Jangan terlalu lama saat memasak tauge nanti cepet layu dan ga dapet kress kress nya. Gausah ditambah air lagi karena tauge udah mengandung air saat dicuci.

BismillaH,#Week_2#SayurTanpaDaun#GAS2025Saya memasak resep yang available dan diminati ramai orang di kota saya, Batam.Untuk jenis ikan asinnya bisa sesuai selera ya Moms.Cobain deh 👍#CookpadCommunity_Batam#TaugeCahIkanAsin

Menurut saya, paling pusing tuh mikirin menu buat sarapan. Kenapa? Karena misua maunya ketemu makanan berat, misalnya nasi dan lauknya atau mie. Sementara waktu buat memasak hanya sedikit, jadi harus memasak menu yang praktis. Alhasil, yang jadi andalan adalah tumis-tumisan. Berhubung buka kulkas hanya ada tauge, ya sudah dieksekusi bersama ikan asin jadilah cah tauge ikan asin. Sreng...sreng...sreng...ngga sampai 20 menit mateng deh😅

Ke Pangandaran beli oleh2 ikan asin jambal roti. Biasa cuma di goreng doang, sekarang coba di cah sama tauge.

Beli di pasar kemaren tauge 4ribu, dpt banyak.... sudah di masak pecel masih sisa banyak, akhirnya dibikin lah toge ikan asin 😋

Karena belanjanya kesiangan jadi cuma dapat jamur dan ikan asin aja...

ini adalah cara ampuh saya untuk menghabiskan nasi di Mejikom 😅

Tergoda liat resep ini, biasa bikin tumis toge dicampur dengan tahu atau Teri. Ini pake ikan asin yang dikepruk.. enak juga.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24496049#CookpadCommunity_Depok#PenulisFavoritku#GAS2025

Ceritanya bingung antara mau masak oseng ikan asin atau oseng tauge akhirnya di campur aja ternyata enak bangeettttt 🥹👍🏻

Recook dari ci Jun Xander's Kitchen. Tapi saya pakai ikan peda. Waw alhamdulillah enak banget. Kebetulan memang suka banget sama ikan peda.