Korean Chicken Wings (Dalkganjeong / 닭강정)

Minggu kemarin lupa nggak posting resep. Baru keinget senin pagi, waktu bangun tidur. Alamat 1 wild cardku hangus..
Ini resep untuk mengganti postingan resep minggu kemarin, hhehehe. Biar jumlah resepnya sama kayak challenge aja..
Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :)
#PejuangGoldenBatikApron #Dalkganjeong #닭강정 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Korean Chicken Wings (Dalkganjeong / 닭강정)
Minggu kemarin lupa nggak posting resep. Baru keinget senin pagi, waktu bangun tidur. Alamat 1 wild cardku hangus..
Ini resep untuk mengganti postingan resep minggu kemarin, hhehehe. Biar jumlah resepnya sama kayak challenge aja..
Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :)
#PejuangGoldenBatikApron #Dalkganjeong #닭강정 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayap ayam. Rebus sayap ayam hingga matang, lalu buang air sisa rebusan ayam. Sisihkan.
(Tahap ini bisa di-skip ya, soalnya aku kebiasaan rebus ayam dahulu sebelum dimasak). - 2
Setelah sayap ayam direbus, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, kecap asin, dan merica bubuk secukupnya. Marinasi sayap ayam selama 20 menit.
- 3
Sambil menunggu marinasi, campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata semua bahan tepung bumbu.
- 4
Kocok satu buah telur, balur sayap ayam dengan telur. Lalu masukkan ke campuran tepung yang telah diberi bumbu. Balur ayam secara merata dan tertutupi tepung.
Ulangi langkah ini pada semua sayap ayam. - 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng sayap ayam yang telah dibalur dengan bumbu. Goreng ayam hingga kulit berwarna kecoklatan, dan ayam matang. Angkat sayap ayam dari penggorengan, tiriskan.
- 6
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis 1 siung bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan 1/4 gelas air ke dalam minyak bawang, aduk rata.
- 7
Masukkan 2 SDM Saos Tomat, 1/2 SDM Gochujang, 2 SDM Gula Pasir, 1 SDM Minyak wijen kedalam bumbu bawang. Aduk rata semua bahan hingga rata. Masak saos hingga mendidih dan saus mengental.
- 8
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam saos, dan oleskan saos secara merata. Taburi ayam goreng dengan biji wijen. Korean chicken wings siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong
Beberpa hari ndak up resep. Bukanya ga masak, tp krna anak sya lagi cri perhatian terus susah di tinggal minta di temenin. Sekali mamaknya pegang hp langsung di rebutnya 😄Akhirnya Resep dah numpuk di galeri tp blm sempat nulis2. 🙈Oiya resep ini saya dapat dari berbagai sumber salah satunya dari yutub chanel. (Tp lupa punya siapa.) Dan sudah saya modif sedikit menurut selera saya. 😅😅#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookPontianak#PejuangGoldenApron3 yulidaertik -
Korean Sweet Spicy Chicken Wings (Dakgangjeong) Korean Sweet Spicy Chicken Wings (Dakgangjeong)
Pengen makan korea-koreaan tapi lagi ngirit? Bikin sendiri aja... Jelas lebih murah dan bumbunya bisa menyesuaikan selera si lidah, yuumm 😋😜 wina astarina -
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
BismillahMeramaikan lagi posbar #GenkGadoGado setelah yang lalu tidak bisa ikutan karena kesibukan mendampingi anak-anak yang sedang ujian. Disini saya coba buat salah satu Korean Food yang saat ini sedang trend. Simple menurut saya, namun rasanya ok, cocok juga dengan selera keluarga di rumah.Posbar kali ini disponsori oleh Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Ya Ramadhan. Semoga sehat dan sukses selalu ya semuanya ❤️Sumber resep : familahaq*Bahan disesuaikan dengan stok yang ada.*Tulisan Korea adalah hasil karya anak sulung saya, semoga tidak salah 😁#Ramadhan3Gdirumahaja#Menuminimalistapimenyehatkan#MasakAsyik#Cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#DiRumahAja Windri Aries -
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
Tantangan baru nih dari mamah cookpad, biar gak cuman baking² aja, kali² cooking. Karna saya masih suka nonton drama korea dan gak pernah bosen biarpun berkali² ditayangin hihi...#weekendchalenge hari ini tema nya makanan ala korea, kita sering lihat orang korea klo gak makan ramen ya makan .ya daging ayam. Dan mereka identik dengan yang pedas²😄. Klo di korea ini namanya Dakgangjeong, tapi kalau disini mungkin namanya Balado chicken wings ya, yang suka dijual di jalan² atau di tukang seblak 😅, penasaran moms??? Kita cobain yul cuss masuk dapur#ComboNgabibita_InStreetFood#RamadanPenuhIdeMasakan#MeTimeIsBakingTime#CookpadCommunityBandung#FestivalRamadanCookpadSource : familahak Ika Mediawati -
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
2 Januari 2020맛있어요 ☺️ Mila🧕🏻 -
Dakgangjeong aka Korean spicy chicken wings Dakgangjeong aka Korean spicy chicken wings
Enak, anak2 suka 😍Sumber : familahaq#21#ga_thenextlevel#cocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen Adis Sabrina -
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
Gegara marathon drakor melulu hampir tiap hari .. jadi penasaran sama makanan yang suka disantap sama para oppa dan eonie gitu ...Cari-cari eh nemu nih salah satu resepnya yang masih kategori gampang .. cuuss langsung eksekusi ...Bian modifikasi sedikit resepnya biar ga pedes banget tapi tetap nikmat yess(Source : cookpad familahaq) avec_bian -
23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
Suka yang pedas sih...dan karena di freezer masih ada sayap ayam...maka dicoba resep yg satu ini...recook yang sedikit dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia. Makasih ya mb familahaq Deswita Muharni -
Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)
Lagi kepengen banget makan sayap ayam, dan biasanya cuma di goreng tepung atau gk ya di sambel tp krna liat post nya mba @dapur_Bia keknya enak dibuat masakan ala ala korea gt wlpun ini KW nya hihiDan pagi2 di eksekusi dong sii sayap, rasanya enak manis2 pedes si saos lengkap deh rasanya jrang2 masak pake sii madu du du du :p#PejuangGoldenApron3 Mastika Susiana -
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade
Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea 😄 Selamat mencoba!!! 🤤#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado Astrihani Kurnia Dewi -
닭강정 DAKGANGJEONG (Sweet and Crispy Korean Chicken Wings) 닭강정 DAKGANGJEONG (Sweet and Crispy Korean Chicken Wings)
닭강정 DAKGANGJEONG adalah salah satu olahan ayam dari negeri ginseng. DAK artinya Ayam. Yang lainnya ga tau 😛😄 Sayap ayam / chicken wings selalu stock difreezer. Karena saya suka banget sama sayap ayam dr kecil. Pengen nya jadi #AhliAyam karena ayam hampir tiap hari jadi menu santapan dirumah. Resep ini saya liat di youtube maangchi dan ternyata bahan juga uda siap. Langsung eksekusi. Saya pake grapeseed oil biar lebih sehat seperti yg maangchi pake. DAKGANGJEONG ini bikin nagih banget. Ada rasa manis pedas & kriuk dari kacang dan kulit ayam. (*Tips juga agar ayam tetap kriuk : matikan kompor. tunggu saus hingga benar2 dingin dan tidak beruap,lalu masukkan ayam ke dalam saus dan ratakan) jika ayam dimasukkan ke dalam saus panas kulit crispy ikut lembek. Maangchi pake tepung kentang saya ganti pake maizena. Rice syrup dan greepseed oil banyak dijual disupermarket besar ya. Saya suka beli bahan2 ala korea karena tergiur liat resep maangchi. Rasa nya akan beda kalo pake grapeseed oil. Resep nya sedikit dimodifikasi. Yang bikin buat anak bisa skip cabe kering nya.Daripada penasaran yuk cobain. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Youtube Maangchi & Jeehan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Korean spicy chicken wings ala fe(Dak Gangjeong) Korean spicy chicken wings ala fe(Dak Gangjeong)
Sebetulnya kurang cocok ama taste korean food, tp karena suka mencoba resep2 masakan korea, ternyata ada beberapa menu yg anak2 cocok, biar ga bosen dirumah, baiklah tema masakan mommy dr pekan lalu sampai pekan ini adalah korean food 😋karena setelah mommy selesai belajar korean food ndilalah kog cookpad ngadain kontes korean food 😂 padahal mommy udah pengen move on ke menu lain. Jadilah kita perpanjang & masak ulang korean foodnya hihihi.Recook resep familahaq dengan modifikasi sesuai selera anak2.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#combongabibita_instreetfood CIA Febri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar