Kering Tempe Teri

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders
Kemaren, Pagi pagi sudah goreng tempe dan teri buat dijadikan pelengkap lauk,
Alhamdullilah laris manis , sampe sore masih kriuk tempe dan terinya , gak sempet bertahan sampai besok, ternyata bikinnya memang kurang banyak sih 😄👍😍😍👌.

Khusus saat menggoreng teri saya pakai minyak goreng sisa menggoreng ikan kemaren.
Untuk tempe pakai minyak baru, jadi minyaknya tetap bersih saat dipakai juga untuk menumis bumbu.

Disini saya bikin bumbunya sedikit manis rasanya , karena akan ada rasa asin dari terinya. Yuk cobain enak ini 👍👍👍

#PejuangGoldenBatikApron
#Makanankeringwongkito
#Resepwongkito
#WongKitoGalo
#Cookpadcommunity_Palembang
#Keringtempeteri
#niungniung

Kering Tempe Teri

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders
Kemaren, Pagi pagi sudah goreng tempe dan teri buat dijadikan pelengkap lauk,
Alhamdullilah laris manis , sampe sore masih kriuk tempe dan terinya , gak sempet bertahan sampai besok, ternyata bikinnya memang kurang banyak sih 😄👍😍😍👌.

Khusus saat menggoreng teri saya pakai minyak goreng sisa menggoreng ikan kemaren.
Untuk tempe pakai minyak baru, jadi minyaknya tetap bersih saat dipakai juga untuk menumis bumbu.

Disini saya bikin bumbunya sedikit manis rasanya , karena akan ada rasa asin dari terinya. Yuk cobain enak ini 👍👍👍

#PejuangGoldenBatikApron
#Makanankeringwongkito
#Resepwongkito
#WongKitoGalo
#Cookpadcommunity_Palembang
#Keringtempeteri
#niungniung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtempe, potong bentuk korek api
  2. 50 grteri asin
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. Secukupnyasaja minyak goreng
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 15 bhcabe merah
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, goreng tempe hingga kering dengan api sedang, angkat tiriskan.
    Goreng juga teri hingga matang, angkat tiriskan.

  3. 3

    Sisihkan dulu tempe dan teri yang sudah digoreng.
    Siapkan bumbu halus, boleh diblender/ di ulek

  4. 4

    Panaskan 8 sdm minyak goreng, pakai minyak habis menggoreng tempe tadi, masukkan bumbu halus oseng oseng hingga harum, masukkan garam dan gula tambah kan 3 sdm air untuk melarutkan gula dan garam aduk hingga rata dan berubah warna.
    Matikan kompor diamkan sebentar tunggu uap panasnya hilang.

  5. 5

    Masukkan tempe dan teri aduk rata pelan pelan.
    Angkat

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa