Gulai Kalio ayam

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376

#CookmemberGenkPeda2_Rika
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#pekan6

Gulai Kalio ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376

#CookmemberGenkPeda2_Rika
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#pekan6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekordaging ayam
  2. 65 mlsantan instan
  3. 200-250 mlair matang
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  8. Bumbu halus
  9. 10 butirbawang merah
  10. 5 butirbawang putih
  11. 5 buahcabe kriting
  12. 10Cabe rawit merah (saya skip)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 buahkemiri sangrai
  16. Bahan cemplung
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 1 btgserai
  20. 1 lbrdaun kunyit (aku gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung aduk rata, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air, santan, garam, gula, dan lada, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap, air surut dan keluar minyak. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Terakhir koreksi rasa. Angkat jika sudah keluar minyak dan agak kental angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa