Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Iis
Iis @iisloekman
Cinere

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🤩

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan ekor kuning
  2. 2 butirasam kandis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1 batangserai geprek
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. Garam & jeruk nipis untuk membalur ikan
  9. Garam, Gula, kaldu jamur
  10. Bumbu halus :
  11. 2 ruaskunyit
  12. 2 ruaslengkuas
  13. 5 buahkemiri
  14. 10 butircabe merah keriting
  15. 8cabe rawit merah
  16. 10 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 1/2 sdmterasi
  19. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu naluri dengan perasan jeruk nipis & garam lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan minyak setelah itu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas lalu masukkan bumbu halus & asam kandis aduk2 sampai bumbu matang

  3. 3

    Masukkan ikan aduk rata dengan bumbu kemudian masukkan air lalu aduk rata sampai matang lalu masukkan garam serta kaldu jamur sambil koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis
Iis @iisloekman
pada
Cinere
suka belajar2 bikin kue atau masakan2 yg gampang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa