Tumis kacang panjang

Muti Kurniawan-Moersjid
Muti Kurniawan-Moersjid @eetsmakelijk
Bogor

Improvisasiku hari ini dari hasil belanjaan di mang Rinan langganan sayur gerobakan yang selalu lewat depan rumah😊
Di freezer masih ada ayam yang udah ku-thawing semalem, dan hocus pocus... Poof! Jadilah makanan ini😇

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis kacang panjang

1 orang berencana membuat resep ini

Improvisasiku hari ini dari hasil belanjaan di mang Rinan langganan sayur gerobakan yang selalu lewat depan rumah😊
Di freezer masih ada ayam yang udah ku-thawing semalem, dan hocus pocus... Poof! Jadilah makanan ini😇

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikat(kecil) kacang panjang segar
  2. 50 gdada ayam, iris kecil sesuai selera
  3. 2 buahbawang merah, iris/cincang kecil
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2-3 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdmangciu
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. 0,5 sdtgaram
  10. 0,25 sdtlada putih bubuk
  11. 0,5 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  12. 0,25 sdtgula pasir
  13. 0,5 sdmmargarin + 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Panaskan margarin + minyak goreng dalam wajan, tumis ayam sampai agak kecoklatan. Aduk-aduk biar merata matangnya.

  3. 3

    Kalo ayam sudah kelihatan kecoklatan, masukkan bawang-bawang dan cabe. Api besar-sedang ya disini. Kalo bawang-cabe sudah wangi, tuang angciu. Skip angciu juga gapapa koq, ini kebiasaanku aja

  4. 4

    Masukkan kacang panjang iris sekarang. Aduk-aduk terus ya. Habis itu masukkan semua bumbu perasa + saus tiram. Aduk-aduk rata di api besar-sedang. Jaga jangan sampe hangus karena lumayan cepat menghitamnya kalo ngga cepat oseng-osengnya...

  5. 5

    Tes rasa-rasa, tambahin salah satu kalo dirasa kurang. Klaar! Sajikan langsung yaa, panas-panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muti Kurniawan-Moersjid
pada
Bogor
Home maker and hobby-based cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa