Egg Roll Tahu

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Yeaaah misi ke dua #RamadanCamp kali ini dapat clue *berbahan tahu, digulung, dikukus atau di goreng" kira" apa ya 🤔
Yups tahu yg digulung dikukus lalu digoreng adalah egg roll tahu, dan kebetulan juga mba @Rachma_idho nantangin Coboy buat berkreasi dalam membuat egg roll tahu
Karena dalam egg roll tahu ini sudah mengandung karbo, protein hewani dan nabati maka aku tambahkan sayur sehingga menjadi paket komplit dalam satu hap 🤭 aku tambahkan juga sosis dan parutan keju dalam adonannya biar semakin lezat tentunya, aku tambahkan keju karena garamnya habis cuma ada seuprit 😔😅😅
Karena aku menambahkan keju jadi untuk takaran garam aku skip
Selamat mencoba 😉

Source : @Rachma_idho
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatMenuju52Minggu
#Mingguke_7
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy

Egg Roll Tahu

Yeaaah misi ke dua #RamadanCamp kali ini dapat clue *berbahan tahu, digulung, dikukus atau di goreng" kira" apa ya 🤔
Yups tahu yg digulung dikukus lalu digoreng adalah egg roll tahu, dan kebetulan juga mba @Rachma_idho nantangin Coboy buat berkreasi dalam membuat egg roll tahu
Karena dalam egg roll tahu ini sudah mengandung karbo, protein hewani dan nabati maka aku tambahkan sayur sehingga menjadi paket komplit dalam satu hap 🤭 aku tambahkan juga sosis dan parutan keju dalam adonannya biar semakin lezat tentunya, aku tambahkan keju karena garamnya habis cuma ada seuprit 😔😅😅
Karena aku menambahkan keju jadi untuk takaran garam aku skip
Selamat mencoba 😉

Source : @Rachma_idho
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatMenuju52Minggu
#Mingguke_7
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtahu putih
  2. 60 gramwortel
  3. 25 gramkeju parut
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtgaram (garamku habis cuma ada sejumput jadi aku skip)
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  11. 1 sdtbawang putih bubuk
  12. 3sosis ayam
  13. Bahan Kulit
  14. 2 butirtelur
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 100 mlair
  17. Secukupnyakaldu bubuk
  18. Secukupnyalada bubuk
  19. Bahan Celuapn
  20. 1 sdmtepung terigu
  21. 1 sdmtepung maizena
  22. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan-bahan terlebih dahulu, serut wortel, keju dan cincang halus daun seledri lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan tahu, keju parut, tepung bumbu serbaguna, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam Chopper lalu haluskan hingga tercampur rata lalu masukkan wortel dan daun seledri aduk rata koreksi rasa

  3. 3

    Campur semua bahan kulit menjadi satu aduk rata hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Panaskan pan, tuang 1 sendok sayur adonan kulit kedalam pan dan ratakan, masak hingga berubah warna lalu angkat

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit lalu beri isian dan ratakan, letakan sosis kemudian gulung lakukan berulang hingga semua bahan habis kemudian kukus selama 20 menit

  5. 5

    Dinginkan terlebih dahulu kemudian potong, siapkan bahan celupan masukkan potongan egg roll kedalam bahan celupan lalu goreng hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Resep Serupa