Egg Roll Tahu

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
Jakarta Selatan

Bismillah ...
Tim mepet , baru sempet ngikutin posbar Ramadancamp misi 2 , clue nya :" Aku Terbuat dr tahu,bisa di gulung ,di kukus/goreng" . Dan jawabanku adalah Egg Roll Tahu . Egg Roll itu kesukaan anak sulungku tp kali ini menggunakan tahu ,wah .. trnyata rasanya beneran yummy ,anakku suka u/ cemilan .

Source : @Rachma_idho

#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#EggRollTahu

Egg Roll Tahu

Bismillah ...
Tim mepet , baru sempet ngikutin posbar Ramadancamp misi 2 , clue nya :" Aku Terbuat dr tahu,bisa di gulung ,di kukus/goreng" . Dan jawabanku adalah Egg Roll Tahu . Egg Roll itu kesukaan anak sulungku tp kali ini menggunakan tahu ,wah .. trnyata rasanya beneran yummy ,anakku suka u/ cemilan .

Source : @Rachma_idho

#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#EggRollTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmTepung
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyalada
  9. Bahan Isi :
  10. 250 grTahu putih
  11. 1 batangdaun bawang (iris)
  12. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  13. 1wortel (serut)
  14. 2 sdmtepung
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. 1/2 sdtgula
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. 1/4 sdtgaram
  21. Bahan pencelup
  22. 1 sdmtepung
  23. 1 sdmmaizena
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan kulit sampai merata sampai tidak bergerindil. Nyalakan kompor,panaskan teflon olesin minyak/margarin. Tuang adonan 1sendok makan sayur. Dan ratakan, masak hingga setengah matang.

  2. 2

    Haluskan tahu dan Campur semua bahan isian, aduk hingga rata.

  3. 3

    Ambil 1 lembar adonan kulit, masukan bahan isi di atasnya dan ratakan. Gulung adonan

  4. 4

    Setelah adonan selesai di gulung, panaskan kukusan,olesin kukusan dg margarin / minyak agar tidak lengket. Masukan adonan egg Roll lalu Kukus 10-15menit.

  5. 5

    Sambil menunggu egg Roll matang. Siapkan bahan pencelup. Aduk hingga rata. Setelah adonan matang biarkan dingin. Lalu potong2,

  6. 6

    Celupkan egg Roll,goreng hingga golden brown..siap di sajikan bersama saos/mayonaise..🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
pada
Jakarta Selatan
Masak adalah hobby saya sejak pertama jd anak perantau dan smpe skrg masih byk belajar Lg tentang menu2 baru yg blm sy coba ,lwt Cookpad ini sangat terbantu .mencoba untuk menjadi Koki di rumah u/ sll menyajikan menu2 yg simple, enak dan bergizi u/suami dan anak ♥️♥️semoga menu yg sy share disini bisa membantu dan bermanfaat u/ bunda2 yg sdg mau recook ♥️🥰 maaf jk byk kekurangannya .yang sdh mampir ke akun Cp sy , sy ucapkan trima kasih 🙏Always Happy n Cooking with love ,happy tummy n happy family 🥰♥️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
Bahan pencelupnya apa aja ya mba?

Resep Serupa