Ikan Kembung Bakar (panggang teflon)

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Waktunya cookies plesiran ke Kalimantan Tengah. Kali ini saya coba resep nya mbak @AiRachman

#CookiesPlesiran_KalTeng
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu7
#IkanBakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 ekorikan kembung, kerat punggung ikan
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. Seruaskunyit
  7. Bumbu seorang:
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 1kaldu jamur
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Bumbu olesan:
  13. 1 sdmbumbu halus
  14. 1 sdmkecap
  15. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ikan yang sudah bersih.

  2. 2

    Marinasi ikan dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur, ketumbar bubuk (sisakan 1 sdm bumbu halus untuk olesan). Marinasi selama 15 menit

  3. 3

    Panaskan teflon. Oles minyak sedikit, panggang di atas teflon

  4. 4

    Siapkan bumbu olesan, setelah setengah matang oles dengan bumbu olesan

  5. 5

    Olesi setiap sisinya. Panggang sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Resep Serupa