Bahan-bahan

  1. 500 grcumi hitam
  2. 5 butirkemiri
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3cabe kriting merah
  6. secukupnyaAsam Jawa
  7. Setngah jahe
  8. Air untuk haluskan bumbu
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgulpas
  11. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi dan siapkan bumbu nya

  2. 2

    Bumbu yg di haluskan bamer,. Baput dan kemiri. Kalian bisa cabe kriting di haluskan jga ya. Kalo aku cabe nya di rajang aja. Bumbu di haluskan dengan blender atau di ulek cobek ya

  3. 3

    Cabe kriting di rajang jahe di geprek dan asam Jawa di masukin nya setelah cumi masuk.
    Bumbu yg di haluskan di masak hingga harum baru masukan jahe dan cabe nya

  4. 4

    Di masak bumbu hingga menyusut baru masukan cumi oseng2 beri bumbu bubuk garam, gula dan penyedap sesuai selera baru masukan jahe. Disini jangan tambahin air karena nanti juga cumi keluar air sendri

  5. 5

    Koreksi rasa sesuai ke inginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Bakabu
Nia Bakabu @Bubu_Nia
pada
Bandung
Mom and wife 👼😊IG : @nia_kuniwa07berawal mulai suka masak setelah menikah, dapurlah tempat mulai perkenalan eksperimen dan org yg jadi bahan percobaan utk mencicipi yaitu ya suami aku sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa