Martabak Manis / Terang Bulan

Hasni
Hasni @Hasni
Parepare, Sulawesi Selatan

Dapat catatan resep waktu ikut demo masak beberapa tahun lalu.. di praktek ulang.. Alhamdulillah lumayan enak..

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke11

Martabak Manis / Terang Bulan

Dapat catatan resep waktu ikut demo masak beberapa tahun lalu.. di praktek ulang.. Alhamdulillah lumayan enak..

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdmfermipan
  5. 1 sachetsusu bubuk
  6. 1 sachetskm vanila
  7. secukupnyaair
  8. Untuk olesan : mentega
  9. Topping : meises / ceres, skm vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai tercampur rata / gula larut

  2. 2

    Masukkan fermipan dan terigu sedikit demi sedikit bersama air, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan susu bubuk dan skm vanila aduk lagi hingga adonan rata (tidak terlalu encer / kental)

  4. 4

    Diamkan selama 30 menit dalam wadah tertutup hingga adonan mengembang

  5. 5

    Panggang pakai teplon, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga muncul gelembung, taburi gula pasir, tutup teplon hingga permukaan matang

  6. 6

    Angkat, kemudian olesi mentega lalu beri topping sesuai selera

  7. 7

    Lipat kemudian olesi mentega, potong sesuai selera dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasni
Hasni @Hasni
pada
Parepare, Sulawesi Selatan
Masih belajar masak, suka makan, suka mencoba resep-resep baru dan bereksperimen...
Lebih banyak

Komentar (2)

Mawar Ondenk
Mawar Ondenk @cook_35977827
Mba mau nanya. Airnya berapa mba. 1 gelas atau setengah gelas

Resep Serupa