Kerapu Saus Asam Manis

Rizka Harahap @Rizka
Ada stok kerapu di kulkas, pengin masak yang cepat dan gampang tapi enak. Jadi deh kerapu asam manis ini 😁
Kerapu Saus Asam Manis
Ada stok kerapu di kulkas, pengin masak yang cepat dan gampang tapi enak. Jadi deh kerapu asam manis ini 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci bersih lagi. Lalu goreng ikan hingga matang.
- 2
Tumis bawang bombay, jahe, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan semua saus dan bumbu. Terakhir masukkan paprika. Tambahkan sedikit air, masak sebentar.
- 3
Masukkan ikan ke dalam saus, masak sebentar hingga seluruh bagian ikan terlumuri saus. Lalu hidangkan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Kerapu saus asam manis Kerapu saus asam manis
Ada fillet kerapu dari mama... jdi dimasak ini aja deh 😉 karena bosan biasanya di tim terus heeheehee Yulita Sunjaya -
Kerapu Crispy Saus Asam Manis Kerapu Crispy Saus Asam Manis
Naahh.. Krn ada lebihan ikan Kerapu crispy, akhirnya dibikin lah saus asam manis, mumpung lg ada mangga mengkel.. Alhamdulillah... Nikmaat 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CSDepok_Seafood#PekanCooksnap Lailazegaff -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Salah satu menu pembangkit selera ya ini..asam manis, asam dari nenas nya itu lho yg bikin tambah selera...apalagi makannya pas baru diangkat panas2 gitu...hiii...maknyuss..#BikinRamadhanBerkesan .😋😋 Just Dessert -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya ci Jun (Xander's Kitchen) "Kakap Asam Manis". Ikannya gk saya lumuri tepung, digoreng gitu aja. Enak ya 😋😋 mantap asam manisnya 👍👍👌 Imelda Lim -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Fave nya suami. Pake banget. Dan dia lbh suka yg home made,drpd beli di rumah makan seafood. Bunga -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Ini cerita yang terlewatkan 😊 ceritanya waktu tu suami mancing dapat 5 ekor kerapu.....lumayan lha yaa... trus 1 ekornya saya kasihkan ke mama dgn berat ikan hampir 2 kg..Setelah sekian lama,, berkunjunglah saya ke rumah mama...Ternyata kerapu yg sy kasihkan ke mama itu blm diolah sm sekali sm mama..Sekian lama kerapu tidur manis dlm freezer...Sy tny, kenapa ma kok blm dimasak ?? Ternyata mama blg, ikannya trllu besar..jd susah mau dibersihkan,,apalagi kepalanya yg keras ga bs dipotong..Trus sy tny pengennya dimasak apa ma?? Mama blg pengen dimasakin "Asam Manis aja"... blgnya kl sy yg masak, saosnya enaakkk🤭🤭 Pdhl saosnya cm saos instant botolan lho..Tp kebayang jg sih..kl kita makan di restoran brp harga yg hrs kt bayar utk makan "Kerapu Asam Manis" porsi besar..Yg porsi kecil aja sdh 50an rb...Gimana porsi besar..Kan bagus masak sendiri...Ya kaann...Sudah murah, dpt kenyang, dpt banyak lg..Kebagian semua... Lie Fang -
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Kemaren siang mas penjual ikan segar lewat depan rumah eh tengok tengok kok ada kerapu nenernya aslinya bingung mau dibakar tidak punya perlengkapan dan bahan Ratih Permatasari -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Bapak suami terhormat pernah order menu ini di rumah makan. Lalu minta saya buat.. oke. Farosalina -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16103214
Komentar