Cara Membuat
- 1
Membuat daging kambing agar tdk bau dan empuk:
Cuci bersih daging kambing.
Siapkan air 700ml plus 1 batang sereh geprek.2lembar daun salam.4lembar daun jeruk lalu presto selama 25menit.
Sisihkan - 2
Blender semua bahan bumbu halus
- 3
Lanjut tumis bumbu sampe wangi.masukan sereh.daun jeruk.lengkuas.daun salam.kayumanis. oseng2
- 4
Masukan daging kambing.air santan.garam.gulpas.kaldu jamur aduk terus hingga santan tdk pecah.tes rasa
Biarkan beberapa saat - 5
Jadiii deh🤤🤤🤤🤗
Resep Serupa
-
Gulai kambing anti bau Gulai kambing anti bau
Udah mau idul adha nih berbagi resep kambing yu. Kebetulan kemarin dapet kambing dan ini pertama kali masak kambing dan alhamdulillah ga bau.. Cuss yuk di cobaa Astrid Clarha -
Gulai Kambing anti bau prengus Gulai Kambing anti bau prengus
Ini resep #antiribet meski ngga punya presto bisa pake wajan biasa. Jangan lupa cuci bersih daging kambingnya yaa #BayarResep #PejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #BerbagiInspirasi #presto Wildan Moulddiana AR. -
Gulai kambing anti bau dan empuk Gulai kambing anti bau dan empuk
Sebenarnya saya memakai 1,5kg daging dan tulang. Untuk tulang iga nya saya masak gulai dan dagingnya saya masak rendang. Prosesnya untuk mengempukkan dan menghilangkan baunya sampai di perebusan 5-30-7.Hasilnya mantap dan tidak bau kambing sama sekali Alfiyani Mutazakir -
Gulai kambing anti bau prengus Gulai kambing anti bau prengus
Mengolah daging kambing itu termasuk sesuatu yang riskan sifatnya, karena bau prengus yang dihasilkan kambing kadang bikin orang ga minat untuk makan olahan daging kambing.Menu kali ini cukup familiar tapi saya juga mau ngasih tips supaya tulang daging kambing tidak bau prengus, empuk dan enak 🤤 Kartika Merliana -
Gulai kambing Gulai kambing
Masih ada sisa di kulkas, kambing sisa idul adha kemarin... Yuk kita buat ini.. Maknyus..#SemuaAdhadiCookpad#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Gulai kambing Gulai kambing
Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suami😆Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami. Isya Aoyesha -
Gulai kambing Gulai kambing
#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_TangerangAlhamdulilah simpel nikmat dan maka nikmat mana lagi yang kau dustakanSehat2 yaaa momiesss dirmhJaga pola makanJaga kesehatanDan..Jaga hati🤭🤭🤭🤭🤗😍 Ani Brilian -
-
Gulai kambing anti prengus Gulai kambing anti prengus
Resep asli daru bunda Tintin Rayner dengen sedikit modifikasi. Suami ga suka bau kambing sama sekali jadi saya buat daging kambingnya tanpa bau kambing. Sampe suami kira daging sapi hehehe Inna -
Resep gulai kambing anti bau Resep gulai kambing anti bau
Menu hari ini aku buat gulai kambing anti bau.Aku kasih tips agar daging kambing pd saat kalian olah tdk mengeluarkan aroma khas kambing yg rada-rada menyengat. Resep ini dr mertua yg emang ahli mengolah masakan serba kambing. selamat mencoba enjoooyyy 😊 Resep endolita -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16103845
Komentar