Ayam Rica Rica Jawa
Lebaran tinggal menghitung hari, huhuhu rasanya sudah ngga sabar kepengen mudik. Walaupun mudiknya masih satu kabupaten sih wkwkw. Tapi lumayan 3 jam jalannya. Sambil nunggu waktu mudik, kita masak dulu masakan lebaran ala Ibu biar berasa di rumah. Masak lebaran sih biasanya ngga jauh-jauh dari olahan ayam. Tapi bukan ayam opor, Ibu seringnya buat Ayam Rica-Rica Jawa biar ada sensasi pedes-pedesnya, jadi mantap deh acara makan barengnya. Nah kali ini saya coba buat sendiri Ayam Rica-Rica Jawanya. Setelah search, cuss recook resepnya Kak @ichamardianto . Enakkkk 😊
Note : saya memasaknya pakai metode 5-30-7 😊
Recook dan menulis kembali resep-resep dari teman-teman yang ada di Cookpad ini ternyata seru lho. Saya sendiri sebenarnya mulai menulis di Cookpad sejak program Golden Batik Apron. Bisa dikatakan masih anak bawang banget, hihi
Tapi saya cukup senang setidaknya setiap minggu bisa menerbitkan sedikitnya satu resep, kirim beberapa cooksnap juga. Kalau dulu boro-boro 😂😂
Dapet resep, coba, udah 😂
Kalau sekarang, mau masak yang dibawa HP, nyiapin bahan sambil cekrak cekrek, sampai suami hafal 😂 ini pasti masakannya buat difoto-foto kan? 😂😂😂😂
Lah jadi panjang ceritanya... 😂
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Rica Rica Jawa
Lebaran tinggal menghitung hari, huhuhu rasanya sudah ngga sabar kepengen mudik. Walaupun mudiknya masih satu kabupaten sih wkwkw. Tapi lumayan 3 jam jalannya. Sambil nunggu waktu mudik, kita masak dulu masakan lebaran ala Ibu biar berasa di rumah. Masak lebaran sih biasanya ngga jauh-jauh dari olahan ayam. Tapi bukan ayam opor, Ibu seringnya buat Ayam Rica-Rica Jawa biar ada sensasi pedes-pedesnya, jadi mantap deh acara makan barengnya. Nah kali ini saya coba buat sendiri Ayam Rica-Rica Jawanya. Setelah search, cuss recook resepnya Kak @ichamardianto . Enakkkk 😊
Note : saya memasaknya pakai metode 5-30-7 😊
Recook dan menulis kembali resep-resep dari teman-teman yang ada di Cookpad ini ternyata seru lho. Saya sendiri sebenarnya mulai menulis di Cookpad sejak program Golden Batik Apron. Bisa dikatakan masih anak bawang banget, hihi
Tapi saya cukup senang setidaknya setiap minggu bisa menerbitkan sedikitnya satu resep, kirim beberapa cooksnap juga. Kalau dulu boro-boro 😂😂
Dapet resep, coba, udah 😂
Kalau sekarang, mau masak yang dibawa HP, nyiapin bahan sambil cekrak cekrek, sampai suami hafal 😂 ini pasti masakannya buat difoto-foto kan? 😂😂😂😂
Lah jadi panjang ceritanya... 😂
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang sebelumnya sudah diblansir. Persiapkan bumbu.
- 2
Blender semua bumbunya. Setelah itu tumis sampe berubah warna.
- 3
Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk, beri air sedikit.
- 4
Masukin ayamnya, aduk-aduk, beri air. Beri garam, gula, kaldu bubuk, merica secukupnya sama gula merahnya. Boleh ditambah kecap agar warnanya agak gelap.
- 5
Masak hingga mendidih selama 5 menit (dihitung sejak air mendidih). Lalu tutup, matikan api, biarkan hingga 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit. Masak kembali hingga mendidih selama 7 menit atau hingga kuah menyusut. Jangan lupa cek rasa. Ayam Rica-Rica siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Jawa Ayam Rica Rica Jawa
Halo teman-teman cookpad. Kali ini aku masak ayam rica-rica ala keluargaku. Ini enak dan sedep bangeeet, kalian harus coba 😄
-
Ayam Rica-rica Jawa Ayam Rica-rica Jawa
Awalnya gegara makan rica2 entog. Kok enyaakk. Trus coba bikin sendiri pake ayam. Pake sereh sama daun jeruk yg banyak biar wangiiselamat mencoba yaaa..
-
Ayam Rica Jawa Ayam Rica Jawa
sesuai namanya ayam rica jawa karena ngga pakai daun kemangi dan rasa sedikit manis
-
Ayam Rica-rica Jawa Ayam Rica-rica Jawa
Lagi pingin sesuatu yang pedes-pedes karena baru pulang liburan, serasa lidah pahit... googling resep kepikiran buat bikin ayam rica-rica jawa ini, resep by @bunda_didi
-
Ayam Rica-Rica Jawa Ayam Rica-Rica Jawa
10-05-2019Menu yg selalu dicari kl lg pulang kampung ke Gunung Kidul. 😘 Kita punya warung makanan langganan yg enak menurut lidah ibun, jd gaa pernah nyobain di tempat lain. Semoga kl kita pulkam lg warungnya masih eksis yaa. 😍Segeerr pokoknya, karena makan nya bareng bocils jd menurut ibun ini kurang pedes. 😁Sebelum direbus ayam dipotong kecil-kecil yaa, karena ibun lupa minta tolong di tukang ayam untuk dipotong-potong. Pisau di rumah kurang tajam. 😜Source: Arni Munawati#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam Rica Jawa Ayam Rica Jawa
Cuaca saat ini lagi tidak baik yaa, kadang hujan kadang panas. Rasanya pengen makan yang pedes pedes dan panas nih, seperti bikin rica ayam enak deh kayaknya.
-
Ayam Rica Rica Jawa Ayam Rica Rica Jawa
Yg menonjol dari masakan ini yaitu rasa dari mericanya..
-
Ayam Rica-Rica Jawa Ayam Rica-Rica Jawa
Source : @meibasuki (IG)Resep aslinya pakai daging tapi saya ganti pake ayam kampung. Ini beneran enak deh, harus dicoba. Suami aja suka banget 😊
-
Ayam Rica-Rica Jawa Ayam Rica-Rica Jawa
Source : YouTubeIkut meramaikan event #WeekendChallenge dengan tema #Ayaminlopwityu .. ayam ini termasuk makanan favorit keluarga di rumah, karna org rumah bosan dengan menu ayam yg cuma gitu" aja akhirnya cari resep di yutub dan nemulah resep ayam rica-rica Jawa meskipun agak pedas tapi bocah Lanang doyan karna memang dia doyan bgt pedes dan Alhamdulillah semua suka 😊😊😊#PejuangGoldenApron3#CABEKU#Cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring
-
Ayam Rica-Rica Jawa Ayam Rica-Rica Jawa
Udah lama g makan ini, sesuai ekspektasi, sedaaappp betuuulll, 🤤🤤🤤❤️Source : mb Fieny @cook_7318508 , 😊🙏#OlahanAyamIhda#LihaiCooksnapNov_Yogya#memasakdengancinta#masakituibadah
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar