Soto Banjar

Soto merupakan sup khas Indonesia, rasa2nya tiap daerah di Indonesia punya soto khas masing-masing.
Kali ini mencoba membuat Soto Banjar, krn pernah beli 1x dan cukup suka dengan rasanya.
Hasil eksekusinya, ya lumayan mirip dengan yg pernah beli.
Source resep : Sisca Soewitomo
Soto Banjar
Soto merupakan sup khas Indonesia, rasa2nya tiap daerah di Indonesia punya soto khas masing-masing.
Kali ini mencoba membuat Soto Banjar, krn pernah beli 1x dan cukup suka dengan rasanya.
Hasil eksekusinya, ya lumayan mirip dengan yg pernah beli.
Source resep : Sisca Soewitomo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam, dan beri 1 sdt garam di air rebusan. Masak hingga ayam matang dan empuk, angkat dan potong/suwir daging ayam.
- 2
Blender bawang hingga halus lalu tumis hingga harum, masukkan jintan, aduk rata, masukkan daun jeruk, sereh, kayu manis dan pala, laly masukkan tumisan bumbu ke air kaldu ayam.
- 3
Didihkan air kaldu dengan tumisan bumbu, beri bumbu dan koreksi rasa. Siap disajikan.
- 4
Sajikan soto dengan telur rebus, perkedel, soun dan irisan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdullilah..Akhirnya nambah lagi catatan resep soto saya🥰. Kali ini saya bikin soto Banjar yang rasanya bener2 mirip banget dengan soto Banjar yang biasa saya mam di warung soto Banjar Samarinda. Ternyata ada beberapa bahan rempah yang memang tidak dapat saya temukan di daerah tempat tinggal saya, yaitu kas-kas dan geganti. Pantesan tiap kali bikin kok rasanya beda, makanya gak berani posting soto Banjar😄..akhirnya setelah trial & eror nemulah resep ala mbak Win ini, baca2 resep ada bumbu rempah yg aneh dan yg gak pernah saya denger, kas2 & geganti, tanya2 di 3 pasar deket rumah ama di kota gak ada yg jual, hopeless? Nggak donk😄 penasaran iya..akhirnya beli online deh😄. Setelah dimasak..MasyaAllah ternyata memang 2 rempah inilah yang membuat aroma dan rasa sotonya jadi Banjar banget.. yess!! worth it lah ya..😁👌😋Soto Banjar ini saya recook setengah resep dari mbak @Wien_LaZha untuk posbar BROMO (NGOBROL ONLINE COLAM). Terima kasih untuk sharing ilmunya ya mbak🙏🥰 hepi banget sekarang nemu resep soto Banjar yang bener2 otentik🥳#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Citra Haries -
Soto Banjar Soto Banjar
pernah makan soto banjar ini drmh temen enakk,, jadi pgn nyoba bikin sendiri soalnya d daerah rumahku jarang ada yg jual soto banjar ini Egha Safitri -
Soto Banjar Soto Banjar
Indonesia terkenal dengan beragam sukunya, adat istiadatnya termasuk juga beragam masakan khas daerahnya, seperti soto. Ada berbagai macam soto dr daerah yang berbeda dengan ciri khas yg berbeda. Kali ini saya mau coba soto banjar. Sering dengar namanya tapi belum mengenal apa yang menjadi ciri khasnya. Dari resepnya mba @iftitah_kurniasari ada bahan rempah yg menarik perhatian yg blm pernah sy tau, yaitu akas akas dan geganti. Karena itu saya penasaran untuk mencobanya. Penasaran juga? Yuks dicoba..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14784291#SemangkukSoto#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#makanansahur#makananberbukapuasa Idha Midayanthi -
Soto Banjar Soto Banjar
Assalamu'alaikumSoto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya.Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini.Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba.. Ummi Umar -
Soto Banjar Soto Banjar
Source : Hezti88Soto, merupakan salah satu masakan yg hampir disetiap daerah ada dan selalu punya ciri khas. Kali ini kita ngeronda masakan dari Banjar. Soto Banjar. Kuahnya bening, ringan dan segar.Selalu dinikmati dg lontong atau ketupat. Perpaduan yg sederhana sekalinya menghasilkan rasa yg luar biasa#ApakahAku#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPaser#bunnaSQUAD Eni Rohkayati -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin. Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia.Soto satu ini kaya akan rempah-rempah yang membuat aromanya terasa begitu menggugah selera.Resep soto banjar ini ngintip resepnya mba @Wien_LaZha 🤗🙏 yg mengingatkan beliau dgn alm neneknya 😰🙏dr resepnya baru denger bumbu masakan yg namanya kaskas n geganti...akhirnya online cari deh 😅 biar rasanya bner2 soto banjar hahaha hadeuhhh sedeeepp bgt🤤🤩 minggu pagi sarapan soto banjar yg mantuullllss🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#Rekreasi_kalsel#PekanPosbar#SerbaDiRebus Roro Woelan -
Soto Banjar Soto Banjar
#35. "Golden Apron Challenge"#MingguKe10 Jum'at 15 Maret 2019 Bismillah,,,keluarga kecil sy memang penggemar soto. Naahh,,kurang afdol rasanya klo tak mencoba aneka soto nusantara. Kali ini sy masak Soto Banjar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan,,yg konon katanya nama soto ini di ambil dari nama suku mayoritas yg mendiami KalSel yaitu suku Banjar. Dan ini sekalian buat ikut tantangan dari Cookpad #Pekan_Banjar 😍. Soto banjar ini kuahnya bening segar,,dan kaya akan aneka rempah-rempah. Rasanya ennaaakkk,,ringan gurih syedaapp😋👍👍👍. Soto banjar lebih nikmat jika di sajikan dengan lontong atau ketupat😉. Oh iyaa,,sy pake lontong magic com,,resep sudah pernah sy share,,ini linknya Ayo cek resep ini: Lontong Magic Com https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6997009-lontong-magic-com?via=androidsharesheet&shared_at=1552624485. Dan untuk sambalnya sy pake sambal soto favorit,,ini linknya Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552624544. Dan ini resep perkedelnya Ayo cek resep ini: Perkedel Kentang Kornet https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5277008-perkedel-kentang-kornet?via=androidsharesheet&shared_at=1552625427. Selamat mencoba,,,😍😍Source : Opi Bun#Pekan_Banjar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #AnekaSotoNusantara #sotobanjar #resepnyamamariska Riska Dwi A -
Soto Banjar Soto Banjar
Anakku seneng banget sama macam2 soto, soto banjar juga merupakan favoritnya selain soto lamongan. Kuah sedap dan kaya akan rempah#RempahRempah#BALONChallenge MamaFano -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan misnariyani -
Soto Banjar Soto Banjar
Mencoba recook soto banjar nya teh #wildawilly, beda nya dg resep soto banjar saya sendiri di tambahan susu, saya biasa menambahkan susu di kuah soto. Ternyata lumayan segeur juga soto banjar nya tanpa tambahan susu.#RecookDepok_wilda#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Endang Pratiwi -
Soto Banjar Soto Banjar
#SOTOBANJAR#WanilahMeolah#CookpadCommunity_BanjarmasinGalau melanda ketika tahu tantangan kedua adalah soto banjar 😣 Gak pernah bikin soto banjar yang rasanya kayak orang-orang jual. Ditambah lagi kekhawatiran untuk beli ketupat yang sudah jadi. Alhasil perlu persiapan lebih untuk membuat ketupatnya sendiri. Tadi sempat keribetan gegara mulai bikin jam 11, dan ini menu untuk makan siang😅Jadi catatan nya misalnya pengen dijadikan menu siang hari, minimal pagi sudah bikin ketupatnya. Kalau mau agak simpel, mungkin bisa beli aja yang sudah jadi heheheh. Untuk resep perkedel silakan dicari ya, sudah pernah di share sebelumnya. Selamat mencoba...Sumber resep : hj Tintin Purnama Sari Dara Tanaffasa -
Soto Banjar Soto Banjar
Keluarga kami pecinta soto, sepertinya hampir semua resep soto di laman cookpad ini sudah dicoba. Ada resep soto banjar dari buku tulisan bu Sisca Suwitomo, langsung dicoba. Seger... Sat Rahayuwati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar