Soto Banjar

Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin.
Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia.
Soto satu ini kaya akan rempah-rempah yang membuat aromanya terasa begitu menggugah selera.
Resep soto banjar ini ngintip resepnya mba @Wien_LaZha 🤗🙏 yg mengingatkan beliau dgn alm neneknya 😰🙏dr resepnya baru denger bumbu masakan yg namanya kaskas n geganti...akhirnya online cari deh 😅 biar rasanya bner2 soto banjar hahaha hadeuhhh sedeeepp bgt🤤🤩 minggu pagi sarapan soto banjar yg mantuullllss🤤🤩
#CookpadCommunity_Bogor
#AnjangsanaKhas_Kalsel
#Rekreasi_kalsel
#PekanPosbar
#SerbaDiRebus
Soto Banjar
Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin.
Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia.
Soto satu ini kaya akan rempah-rempah yang membuat aromanya terasa begitu menggugah selera.
Resep soto banjar ini ngintip resepnya mba @Wien_LaZha 🤗🙏 yg mengingatkan beliau dgn alm neneknya 😰🙏dr resepnya baru denger bumbu masakan yg namanya kaskas n geganti...akhirnya online cari deh 😅 biar rasanya bner2 soto banjar hahaha hadeuhhh sedeeepp bgt🤤🤩 minggu pagi sarapan soto banjar yg mantuullllss🤤🤩
#CookpadCommunity_Bogor
#AnjangsanaKhas_Kalsel
#Rekreasi_kalsel
#PekanPosbar
#SerbaDiRebus
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan2nya. Sebelumnya geganti direndam air panas dulu sblum di blender bareng bahan2 yg dihaluskan. Telur bebek direbus
- 2
Tumis bahan yg dihaluskan beserta bahan cemplung sampai harum
- 3
Ayam dipotong2 lalu rebus selama 1 jam setelah itu tambahkan air lagi setelah mendidih masukan bahan yg sudah ditumis tambahkan garam, gulpas juga kaldu ayam blok setelah itu masukan daun bawang juga bawang putih goreng
- 4
Sajikan dlm mangkuk saji... potongan ketupat lalu soun, irisan seledri, beri air jeruk nipis, taburan bawang goreng lalu siram dgn kuah nya juga potongan ayam. Sajikan jg dgn telur rebus, perkedel dan sambal soto...maaannnttuullll🤤🤩..
Resep Serupa
-
Soto Banjar Soto Banjar
Source: Silva MalexhiSoto Banjar adalah soto ayam yang kaya akan bumbu rempah .Hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari kalimantan selatan.Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya.Selain berkuah bening, ada juga yang menambahkan susu ke dalam kaldunya sehingga kuah soto nampak lebih keruh.Intinya, Soto Banjar ini memiliki keunikan tersendiri.Kegiatan kami , Cooking class Soto Banjar bersama @SilvaMalexhi#DutaRecookBorneo#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalbar Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdullilah..Akhirnya nambah lagi catatan resep soto saya🥰. Kali ini saya bikin soto Banjar yang rasanya bener2 mirip banget dengan soto Banjar yang biasa saya mam di warung soto Banjar Samarinda. Ternyata ada beberapa bahan rempah yang memang tidak dapat saya temukan di daerah tempat tinggal saya, yaitu kas-kas dan geganti. Pantesan tiap kali bikin kok rasanya beda, makanya gak berani posting soto Banjar😄..akhirnya setelah trial & eror nemulah resep ala mbak Win ini, baca2 resep ada bumbu rempah yg aneh dan yg gak pernah saya denger, kas2 & geganti, tanya2 di 3 pasar deket rumah ama di kota gak ada yg jual, hopeless? Nggak donk😄 penasaran iya..akhirnya beli online deh😄. Setelah dimasak..MasyaAllah ternyata memang 2 rempah inilah yang membuat aroma dan rasa sotonya jadi Banjar banget.. yess!! worth it lah ya..😁👌😋Soto Banjar ini saya recook setengah resep dari mbak @Wien_LaZha untuk posbar BROMO (NGOBROL ONLINE COLAM). Terima kasih untuk sharing ilmunya ya mbak🙏🥰 hepi banget sekarang nemu resep soto Banjar yang bener2 otentik🥳#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Citra Haries -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan misnariyani -
Soto Banjar Soto Banjar
Indonesia memang kaya akam rempahnya. Dan soto banjar ini adalah salah satu makanan yang kaya rempah, alhamdulillah dapat kesempatan merasakan dan membuatnya sendiri. 😄 rempahnya asli dikirim dari kalteng, trimakasih mb mega 😍😍 sebelumnya sudah pernah buat tapi ad rempah yang kurang karena memang disini ndak ada. Hehe#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3 yulidaertik -
Soto Banjar Soto Banjar
Kota Banjarmasin yaitu kota tempat lahirku disana salah satu makanan terkenal yaitu soto banjar macam2 rempah. resep dari Mama aku di saat lebaran selalu ada soto.#PekanPosbarSayurLebaran#PekanRayaSoto#Cookpad Community Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Soto Banjar Soto Banjar
Dulu, ada kolega senior, Profesor yang super baik asal Kalimantan Selatan dan rajin mengajak juniornya makan-makan di rumahnya. Salah satu menu andalan yang selalu ada adalah Soto Banjar. Maknyus banget rasanya, segar. Meskipun Sang Profesor sudah almarhum tapi kebaikan hatinya selalu terkenang, termasuk hidangan yang bikin kangen ini. Semoga beliau husnul khotimah, aamiin. Evida Kartini -
Soto Banjar Soto Banjar
Berbagai macam jenis Soto di Indonesia, salah satu menu populer yg khas di Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar. Soto Banjar pun memiliki berbagai macam versi, nah ini adalah Soto Banjar versi mama saya. Tadi siang jadi menu makan bersama kami dihari minggu ☺️ Biasanya kalau keluarga besar berkumpul pada acara Arisan Keluarga, Lebaran, hajatan menu ini termasuk menjadi pilihan #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId Lia Syahriati -
Soto Banjar Soto Banjar
Bismillahirrahmanirrahim.Makanan ini membuat saya mengenang almarhumah mama yang kelahiran Barabai Kalimantan Selatan. Biasa beliau yang selalu membuatkan untuk kami di hari Raya Idul Fitr atau saat kami ingin makanan inii.Untuk Soto Banjar yang saya buat ini recook dari Kak Silva Malexhi yang beberapa waktu lalu menjadi narasumber saat cooking class Soto Banjar di WAG Cookpad Kalimantan Barat. . Alhamdulillah senang sekali saya mendapat paket dari beliau yang berisi rempah-rempah khas yang sulit di cari di sini. (geganti, khas2,kenari).Saat menumis bumbu aroma rempahnya benar-benar harum berbau khas yang memang beda dengan kuah soto yang lain. Sehingga saya menjadi tak sabar untuk segera menikmati nya. 😀Terima kasih kak #SilvaMalexi yang telah berbaik hati memberi paket rempah asli. Semoga kakak selalu sehat ya.Yuk kita lihat resep nya.Source : Silva Malexhi#berapiberami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#SotoBanjar_MamahAura#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadIndonesia Mamah Aura -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar merupakan soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto Banjar kaya akan rempah-rempah. Soto Banjar sendiri terdiri dari dua jenis, ada soto Banjar dengan kuah bening dan ada soto Banjar dengan kuah keruh.Disajikan dengan ketupat khasnya orang Banjar, ketupat dengan tekstur padat dan keras. Tidak seperti lontong pada umumnya yang lembek.Soto Banjar sendiri dinikmati dengan banyak pelengkap, tapi yang saya buat pelengkap dengan bahan yang ada di rumah.Soto Banjar sendiri disajikan pada momen dan acara besar, seperti saat lebaran, saat mantenan atau saat ada hajatan.Ketimbang soto Banjar saya lebih suka dengan nasi sop. Yang membedakan nasi sop dengan soto Banjar adalah cara menikmatinya. Kalau soto Banjar disajikan dengan lontong sedang nasi sop disajikan dengan nasi, selebihnya semuanya sama 😁😁#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Atik Rusmiyati -
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdulillah menu berbuka puasa yg seger dan nikmat. Perpaduan soto banjar dan takjil kolak pisang labu yg mantap. Terinspirasi dari rasa asli soto banjar di Banjarmasin. Selamat mencoba 🙏🏻Source : Frielingga Sit#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Soto Banjar Soto Banjar
sering banget liat resep soto banjar yang simpel padahal soto banjar ada rempahan yang di masukin dalam kain bersih atau plastik tahan panas buat di rendamin dalam kuah itu yang bikin harum dan enak... kebetulan saya orang banjar asli lahir dan besar di banjarmasin... ini saya share resep soto banjar nya. Silahkan di coba Wulandari Yulia Puspita -
Soto Banjar Soto Banjar
Source : Wulandari Yulia PuspitaWaktu itu pernah beli soto banjar deket rumah tapi untuk rasanya kurang begitu enak ya mungkin karna yg masak bukan orang asli banjar 🤣Akhirnya buka2 cookpad nemu resep soto banjar asli begitu nelpon mama dikalimantan dan bilang resepnya samaIni resep agak saya modif soalnya ada bumbu cemplung yg gak lengkap gak nemu dipasar ☹️ so far rasanya ttp enak dan paksu bilang enak 😍 Mutiara S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar